可以把饺子放入(rù)一个(gè)袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子(zi)表面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间(jiān)隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)水分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把(bǎ)粘在(zài)一起(qǐ)的(de)饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要(yào)用冷水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的情况。