冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜？看外(wài)观的。关于冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃视(shì)频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又(yòu)甜(tián)，冬枣挑什么样的比较甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一(yī)般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可(kě)以在(zài)一定程度上抑制细(xì)菌等微生物(wù)的(de)滋生,建议(yì)冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两(liǎng)天。

冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看(kàn)外(wài)观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面(miàn)的颜色，冬枣不是(shì)全青(qīng)的，也不(bù)是全红的，有些人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之(zhī)间(jiān)没(méi)有完全的界限，再(zài)加上(shàng)红枣的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很(hěn)多汁(zhī)液，重(zhòng)量(liàng)上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是(shì)吃得(dé)新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃(chī)的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一尝(cháng)，很多摊(tān)位都同意去尝，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一(yī)尝味(wèi)道，如果吃起(qǐ)来(lái)外面是甜的，里(lǐ)面(miàn)是(shì)不甜(tián)的(de)话，这(zhè)样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不到最里面，而(ér)冬枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉(ròu)都甜极了(le)。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸起来一(yī)点都不坑坑洼(wā)洼(wā)，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它的表皮有很多皱褶(zhě)，这样冬枣就会(huì)变得不(bù)新鲜，会流(liú)失一些水分，所以(yǐ)吃起来(lái)味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样(yàng)才(cái)能选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月中(zhōng)旬左(zuǒ)右上(shàng)市的，这个(gè)季节才是时令最(zuì)新(xīn)鲜的冬枣(zǎo)，现在有(yǒu)很多提前上(shàng)市的，肯定不是自然成熟的，所以建(jiàn)议大家不要去买，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才(cái)又(yòu)脆又甜(tián)，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬(dōng)枣虽然看(kàn)上去也(yě)很新鲜(xiān)，但实际上口感会相差很(hěn)多(duō)。

　　那么(me)怎么样才能够选到新鲜(xiān)又(yòu)好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细告(gào)诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技(jì)巧，因为(wèi)我之前的(de)时候(hòu)也特别不会挑，后来(lái)回老家的特(tè)意(yì)请(qǐng)教了(le)枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每次去(qù)买(mǎi)冬枣(zǎo)都能够选到好吃(chī)新鲜又(yòu)嘎嘣(bēng)脆的(de)了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色(sè)，也(yě)不是完(wán)全红色(sè)的(de)，有(yǒu)的(de)人喜欢(huān)选红(hóng)色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是(shì)红(hóng)绿相(xiāng)间的，而且绿和(hé)红之间没有完全(quán)的界限，另外红(hóng)色要比绿色稍微面(miàn)积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的(de)冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完(wán)全是红(hóng)色，肯定(dìng)是加过其他的(de)催熟剂或(huò)者是被浸泡过(guò)，这样的不要选择(zé)。

　　二，看(kàn)一下它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它含有(yǒu)汁液很多，重量上(shàng)就比较压手，所(suǒ)以拿一(yī)颗(kē)冬(dōng)枣在(zài)手中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣基本上就已经坏(huài)了，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬，捏都捏(niē)不动(dòng)的(de)。

　　冬(dōng)枣不像我们(men)平时吃的干的大红枣，大(dà)红(hóng)枣会有褶皱(zhòu)，干了也可(kě)以(yǐ)吃，果(guǒ)肉还是很(hěn)香(xiāng)。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆(cuì)，汁多(duō)的才好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提(tí)前(qián)去尝一(yī)下，很多摊位(wèi)都是同意去尝的，如(rú)果(guǒ)不(bù)让尝的可以少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果(guǒ)吃(chī)起来外面甜，越往里越不甜的话，这样的冬(dōng)枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味渗透不了最里面去，而自然(rán)成(chéng)熟又(yòu)甜(tián)又香的冬(dōng)枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表(biǎo)面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑(kēng)坑洼(wā)洼(wā)的地方，也没有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果戊戌年是哪一年拿一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱(zhòu)，这样的(de)冬枣就不新鲜了(le)，会失去一部分水分，这样吃(chī)起来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注意到几(jǐ)点啦，按照以上几个方戊戌年是哪一年法去选择(zé)，大(dà)概率都(dōu)能够选(xuǎn)到非(fēi)常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要(yào)等到(dào)冬枣上(shàng)市的时(shí)候再买，十(shí)月中旬之后，千(qiān)万不要早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬枣(zǎo)是会被(bèi)处理(lǐ)过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好吃，但(dàn)是一(yī)定不要多(duō)吃，吃多了也会导(dǎo)致腹(fù)痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不论吃什么好吃的美食，一(yī)定要适量才行(xíng)。

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