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prepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业(yè)是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)是学些(xiē)什么内容

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球十(shí)大热(rè)门行业之一，高级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才在全球都是一(yī)直很紧(jǐn)缺的，近年(nián)来(láiprepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗)，在国际人(rén)才(cái)市场上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应(yīng)求的局面。

　　随着(zhe)2008北(běi)京奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国际大型活动将在(zài)中国举行，中国(guó)对旅游、酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)人才的需(xū)求也日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就(jiù)业(yè)犯(fàn)愁。

　　预计到2010年(nián)，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才将成为职场上(shàng)炙(zhì)手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒(jiǔ)店从(cóng)业人员，以高薪阶层为(wèi)多(duō)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理人员在(zài)中国(guó)十大百万年(nián)薪职(zhí)业中(zhōng)排名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务产业(yè)的支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管(guǎn)理集团在上海(hǎi)投资或(huò)管理高星级酒店，酒店行业在不断扩(kuò)充(chōng)，对(duì)人才的需(xū)求也(yě)不断增加，每年(nián)都需要数以千(qiān)计(jì)的国际化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专(zhuān)业培养拥(yōng)护党的基本(běn)路线，适(shì)应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体美等全面(miàn)发(fā)展的中(zhōng)等(děng)职业(yè)技术应用性专(zhuān)门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理基础(chǔ)理(lǐ)论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅游基础知识，具备酒店基本(běn)管理与(yǔ)服务(wù)能力。

　　学生毕(bì)业(yè)后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐饮、客房服务(wù)工作(zuò)。

　　本专业(yè)注重学生综合素质的(de)培养，主要学习经济管理基础知识(shí)、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业突出技能培训，学生(shēng)在学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多方面(miàn)的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现(xiàn)代(dài)酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服务(wù)与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英(yīng)语、现代(dài)酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与管(guǎn)理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业(yè)应掌握的技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅(yì)的品格和(hé)敬(jìng)业、负责的职业(yè)道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和(hé)自学能(néng)力(lì)、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了(le)解现代服务业发展(zhǎn)趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展(zhǎn)的方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基(jī)本服务能(néng)力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强的计算机操作(zuò)、文字表(biǎo)达(dá)、人际沟通能力以及一定的职(zhí)业外语(yǔ)表(biǎo)达能力。

　　济南(nán),和北京都(dōu)有专(zhuān)业的学校.

酒店管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店(diàn)管理专业，也称招待管理(lǐ)学，顾(gù)名思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的(de)人才，但刚从酒店(diàn)管理专(zhuān)业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐(cān)饮等(děng)等职位做起，具备一定(dìng)的实际经验才有机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着(zhe)目(mù)前国(guó)内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都(dōu)需求(qiú)量很大，前景(jǐng)还是不错，以(yǐ)下(xià)是酒(jiǔ)店管理专业及就(jiù)业的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的(de)课程，野(yě)旅主要有以(yǐ)下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占(zhàn)比非常(cháng)大，酒管专业的同学们会学习到食(shí)品相关的科(kē)学、食物(wù)的选配、如(rú)何正(zhèng)确地储存食品(pǐn)、如何正确地处理(lǐ)各种食物等了(le)解食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅(jǐn)在(zài)酒店餐饮行业(yè)，在(zài)日(rì)常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很(hěn)大比重的实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必(bì)须亲(qīn)身扮演(yǎn)侍应生和厨(chú)师(shī)的角(jiǎo)色(sè)，学习服务客(kè)人的各(gè)种不同的角色，例如门(mén)口迎宾的host、饮料部的(de)人员、传(chuán)菜员还(hái)有(yǒu)侍应生。

　　在(zài)厨房大家也要学(xué)习如(rú)何烹制凉(liáng)菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同的(de)菜(cài)式，了解厨(chú)房的运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的一(yī)门课，学(xué)生们要了解酒类的历史知识，并且(qiě)学习如何亲(qīn)自调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，品尝各(gè)种(zhǒng)不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要(yào)考(kǎo)取可以在正规餐饮(yǐn)场所(suǒ)销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡假(jiǎ)村(cūn)、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销(xiāo)、酒(jiǔ)店(diàn)建筑规划也都是必修(xiū)，在此也(yě)需要懂得一些商业相(xiāng)关的知识，了解酒店行(xíng)业运行的规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会(huì)计是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业的会计知识相对来说已经算是最基(jī)础的了，学生只需(xū)要比较基本地学习(xí)如何计算(suàn)酒店餐厅(tīng)的运(yùn)营成本、利润(rùn)等等东西，并(bìng)且能很快的(de)运用到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业(yè)发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学(xué)习为主的，通常不太注(zhù)重实(shí)践操作(zuò)方面，主(zhǔ)要学习的(de)是酒店业的未来发(fā)展、餐饮业的运营方式(shì)和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习的人(rén)未来的发展(zhǎn)方向可(kě)以是研究酒(jiǔ)店的学(xué)着也可以直(zhí)接成(chéng)为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重操作、运(yùn)营和实践的学习，除(chú)了学习理论(lùn)方面的内容(róng)，还会了(le)解(jiě)到每个部(bù)门的(de)具(jù)体操(cāo)作方法，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何正(zhèng)确服务客人等(děng)，也(yě)就是(shì)提问者口中(zhōng)所说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为(wèi)主的学习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因为在(zài)酒(jiǔ)店工作过就可以发现，酒店(diàn)里的运营高层基本都是从基层部门干(gàn)出来的，很少有专门研究(jiū)酒(jiǔ)店运营或单纯学习(xí)理论的(de)，因为(wèi)酒店这(zhè)个行业是一个操作性非常(cháng)强(qiáng)的行(xíng)业，光有理论是远(yuǎn)远不够(gòu)的，懂(dǒng)的(de)每个部门、每个职(zhí)位的工作(zuò)流(liú)程和标准，才prepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗是(shì)王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行(xíng)业(yè)人士(shì)的(de)建议(yì)：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比学历(lì)重要，学习能力强比经(jīng)验重(zhòng)要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的(de)积(jī)累，做到(dào)了(le)酒(jiǔ)店的高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作(zuò)业(yè)绩而(ér)不(bù)是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技(jì)能学习开(kāi)始锻炼(liàn)自(zì)己，放平(píng)稳心态(tài)

　　5、不要企图你还(hái)没(méi)有(yǒu)基层的经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行(xíng)业，那你永远也(yě)不知道这(zhè)行的水有多深，你(nǐ)永远也(yě)猜想(xiǎng)不(bù)到这行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理(lǐ)面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础(chǔ)服务(wù)岗(gǎng)位，不(bù)是简猛高科(kē)技，不是高(gāo)精尖，需要的是(shì)手把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实践操作，目前(qián)大部分从业者为低(dī)学(xué)历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人(rén)员所获得(dé)的(de)收入(rù)、社会地位、个(gè)人成就感是相(xiāng)当(dāng)低的，前期必须能(néng)忍受这(zhè)种低薪、低创(chuàng)造力、低(dī)附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位。