距离苏丹(dān)爆(bào)发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸(suān)饮料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶产(chǎn)量约占全(quán)球(qiú)的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已(yǐ)断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京等地可(kě)口可(kě)乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四(sì)川的采购商表示，可口(kǒu)可乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息在网络(luò)上快速传播，并(bìng)引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后(hòu)，是全球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在(zài)几个(gè)月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业中主要作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽(qì)水中的二氧化碳(tàn)更稳定(dìng)地存(cún)在(zài)于液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿(ā)拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的(de)阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出(chū)口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂意(yì)味着(zhe)配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方的更改可(kě)能带来的(de)口感(gǎn)变化才让(ràng)巨头头(tóu)疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可(kě)乐更好(hǎo)喝的提问常(cháng)常会引来“红(hóng)蓝(lán)党(dǎng)”的(de)激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士表示，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可(kě)乐这(zhè)样(yàng)依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公(gōng)司会保(bǎo)持三(sān)至(zhì)六个月的存(cún)储(chǔ)量，以(yǐ)免(miǎn)出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲(chōng)击全球的(de)碳酸(suān)饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业来说至(zhì)关(guān)重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时(shí)期，该类目也始终被(bèi)排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端厂(chǎng)商还不(bù)至于(yú)立马库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成本(běn)压力也(yě)会从(cóng)原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显示(shì)，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者(zhě)注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发(fā)地带），此次冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都喀土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发(fā)地区，产自北科尔(ěr)多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也(yě)无法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海沿(yán)岸(àn)的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存(cún)设施(shī)都(dōu)是(shì)空的(de)。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)国(guó)际价格将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达尔富夷洲今是何地，夷洲是哪里尔(ěr)和科尔多凡(fán)经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出(chū)口受到严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接依(yī)赖(lài)生产这种宝(bǎo)贵(guì)资(zī)源所(suǒ)产(chǎn)生的收入(rù)。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和(hé)国(guó)家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响(xiǎng)那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏丹的(de)总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上(shàng)一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可(kě)口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产(chǎn)品零(líng)售(shòu)价上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元(yu夷洲今是何地，夷洲是哪里án)上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月(yuè)底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公(gōng)司给出的理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可(kě)乐等碳(tàn)酸饮料的唯一原(yuán)材料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐(lè)带来了不同的风味，也(yě)在(zài)影(yǐng)响着其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢(màn)，国际原油价格(gé)上涨导(dǎo)致甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的(de)需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白(bái)糖(táng)的价格呈(chéng)现持续(xù)快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布(bù)的数据(jù)，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应(yīng)链(liàn)环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第一季(jì)度全(quán)球价格平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首(shǒu)席(xí)财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在(zài)一些领域的(de)缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预(yù)计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利(lì)华等在内的食品、日(rì)化公(gōng)司最近几(jǐ)个季度(dù)也都提(tí)高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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