距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有(yǒu)月余(yú)。据(jù)路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了人(rén)道主义危(wēi)机(jī)，也意外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因原材料问题(tí)供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产(chǎn)品(pǐn)在北(běi)京市(shì)场(chǎng)的友宝无(wú)人零售渠道已断货(huò)一(yī)段时间。

　　另有多(duō)家媒(méi)体报(bào)道(dào)，成都、北京等地可口可(kě)乐相关产品出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个渠(qú)道，有(yǒu)四(sì)川的采购(gòu)商表示(shì)，可口(kǒu)可乐工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐(lè)拿(ná)货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可(kě)乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息(xī)在网络上快速传播(bō)，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑(yí)云(yún)的背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要作(zuò)为稳定剂(jì)使用，它(tā)可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故(zhè)糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧化碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路(lù)透社(shè)报道，阿拉伯胶全(quán)球(qiú)年产量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大部分产(chǎn)自于(yú)横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的(de)阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界(jiè)已(yǐ)经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但(dàn)对于可(kě)口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这样(yàng)体(tǐ)量的公司(sī)，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产线(xiàn)的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造(zào)生产(chǎn)线产生的巨额花费还是其次(cì)，配方(fāng)的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关(guān)于(yú)哪(nǎ)个(gè)品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来说(shuō)，有没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然(rán)很(hěn)多产品在配料表中并未明确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之外(wài)，雀巢、联(lián)合利(lì)华(hu鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故á)、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌(pái)的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战火持续带(dài)来(lái)的风险(xiǎn)，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六(liù)个(gè)月的存(cún)储量，以免(miǎn)出现供(gōng)应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即(jí)便在早(zǎo)年(nián)美(měi)国(guó)对(duì)苏(sū)丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立(lì)马库存告罄(qìng)。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导到(dào)消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突(tū)多(duō)发(fā)地(dì)带），此次冲突(tū)爆发(fā)地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和(hé)临(lín)近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲突(tū)爆(bào)发(fā)地区，产(chǎn)自(zì)北(běi)科(kē)尔多(duō)凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏丹(dān)港出(chū)口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书长阿(ā)瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军(jūn)事(shì)组织快速支援部队(duì)之间的冲(chōng)突，超过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际(jì)价格(gé)将相应上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔(ěr)多凡经喀土穆(mù)的出口，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的出(chū)口(kǒu)受到严(yán)重影(yǐng)响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些收集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的(de)时(shí)间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价(jià)上(shàng)调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上(shàng)涨到3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事可(kě)乐(lè)官(guān)方发布(bù)调价(jià)告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年(nián)鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保(bǎo)持(chí)价格一致(zhì)。两(liǎng)大巨头公司给出的(de)理由皆(jiē)是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因(yīn)等添(tiān)加剂的使(shǐ)用给可乐带来(lái)了(le)不同的风味，也(yě)在(zài)影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下调产量预测(cè)或实际产(chǎn)量不及预期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物收获(huò)进度缓慢(màn)，国际原(yuán)油(yóu)价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需(xū)求增(zēng)加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内(nèi)人士表(biǎo)示，相比单一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环(huán)节(jié)的成(chéng)本高(gāo)涨，也会引发(fā)可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)发布了2023年第一季(jì)度(dù)财报。其中提到，第(dì)一(yī)季度全球价(jià)格(gé)平均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价(jià)格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了(le)运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不(bù)过，可(kě)口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如石(shí)油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下半(bàn)年，我们的预期是大(dà)多数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的(de)食品、日化公司(sī)最近几个季度也都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本上(shàng)升。

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