意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什(shén)么(me)东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)味道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么做(zuò)的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发(fā)达的(de)资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是(shì)申根公约(yuē)、八(bā)国集团(tuán)和(hé)联(lián)合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世界遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完(wán)全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料(liào)：于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时(shí)翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译p>

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的(de)法(fǎ)式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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