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黍米可以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的(de)不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以适(shì)当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多的微量(liàng)元素和钾元素(sù)，而且还有很多(duō)其他(tā)的营养(yǎng)物质，具有降(jiàng)血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄(huáng)米属于同(tóng)一(yī)种(zhǒng)物质，大黄米别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常被磨成(chéng)面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物(wù)、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草(cǎo)本。

　　秆直立(lì)，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针(zhēn)形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无(wú)毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸(suān)、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有(yǒu)的(de)粗纤维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大(dà)黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米”非同(tóng)一种作物(wù)，是(shì)由糜子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的(de)一种农作物，含有的人体必(bì)需的(de)八种氨基酸的(de)含量均高于大米和(hé)小麦(mài)，尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单生或少数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长约(yu善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思ē)2毫米的(de)纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙。

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　　无毛，第(dì)一颖长为(wèi)小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外(wài)稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡黄(huáng)或红(hóng)色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐(hè)色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　我国(guó)华北(běi)、西北(běi)多(duō)有栽培。

　　一般分两(liǎng)种类(lèi)型，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛(máo)，散(sàn)穗，种子不粘(zhān)者(zhě)为(wèi)稷。

　　本植(zhí)物(wù)的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主(zhǔ)要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对(duì)高血压患者有益。