新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石(shí十公分有多长 10厘米就是10公分吗)灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般(bān)可(kě)保存3-4个(gè)月(yuè)的。关于新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)以及新鲜(xiān)鹅(é)蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)最好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗

　　是的(de)，鹅蛋(dàn)是(shì)发物的。

　　发物主要是指能诱(yòu)发(fā)或是(shì)加(jiā)重(zhòng)某种疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋是发物(wù)，主要是鹅蛋当中富含的(de)蛋白对人(rén)体是(shì)属于一种异体蛋白，它可在人体内构(gòu)成(chéng)一种过敏(mǐn)原(yuán)，

　　导致人体疾病的加重或是身体某(mǒu)种旧病宿(sù)疾(jí)的复发，且(qiě)部分(fēn)患者可能还会出(chū)现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注意(yì)食用(yòng)禁忌问题，一些患有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或是(shì)肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群(qún)是(shì)不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋的(de)，

　　易(yì)导(dǎo)致(zhì)身(shēn)体不适，且鹅蛋(dàn)性温，食用之后很容(róng)易导(dǎo)致人体内的燥(zào)热之气的加重(zhòng)，尤其是本身就是(shì)热(rè)性体质的人(rén)群，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔(qiāng)溃(kuì)疡，大便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质(zhì)、脂肪、胆(dǎn)固(gù)醇的(de)含量是比较(jiào)高的(de)，身(shēn)体肥胖的(de)人群也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂(zhī)肪含量(liàng)导致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本(běn)身有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的人群(qún)也不建议食用鹅蛋(dàn)，易加(jiā)重(zhòng)腹泻的的症状，且鹅蛋的食用(yòng)量也(yě)要注意(yì)，主要是一次摄入过多的(de)鹅蛋会(huì)导致(zhì)患者肠胃负担(dān)的(de)加重(zhòng)且很(hěn)难被人体(tǐ)消化吸收(shōu)，一(yī)般一天食用1到(dào)2颗(kē)鹅蛋(dàn)即可。

　　但(dàn)若(ruò)鹅蛋的食(shí)用量合适，且个人体质也健康(kāng)正常的人群食用鹅蛋(dàn)之后是可(kě)以(yǐ)起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺(àn)素等(děng)营(yíng)养物质(zhì)含量丰富，对人(rén)体健康是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静(jìng)置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法十公分有多长 10厘米就是10公分吗(fǎ)：在容器中添(tiān)加填充物(wù)，如(rú)谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进(jìn)行(xíng)新鲜(xiān)鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉(liáng)，将新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存(cún)放方(fāng)法

　　鹅蛋在(zài)保存上(shàng)面其(qí)实有很多要注(zhù)意的点，比较(jiào)常见的储存方法(fǎ)有冷藏法(fǎ)，石灰(huī)水储(chǔ)藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这几(jǐ)种方法对于保存鹅(é)蛋来说效果(guǒ)都是(shì)比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的微生物和酶(méi)的活(huó)动受到抑制，保鲜(xiān)的目(mù)的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的(de)蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在容器(qì)中添加填(tián)充物(wù)，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千(qiān)克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物(wù)的蛋可(kě)以先用温(wēn)水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大头(tóu)朝上(shàng)小头(tóu)朝下，竖着放(fàng)在(zài)冰箱里，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋的(de)表面均(jūn)匀地涂上一(yī)层食用油，或用保(bǎo)鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内(nèi)的水分蒸发，阻止外部(bù)细(xì)菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，最多和(hé)最主要的(de)是蛋白中(zhōng)的(de)卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白(bái)质中富(fù)有人体所必须的各(gè)种氨基酸(suān)，是完全(quán)蛋白质，易(yì)于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)的脂肪绝大部分集(jí)中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这(zhè)些成分对人的脑及神经组织的发(fā)育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)主要含于蛋黄(huáng)内，铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多，也(yě)容易被人(rén)体吸收(shōu)利用(yòng);

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富(fù)的维生素(sù)A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素(sù)，蛋白中(zhōng)的维生素以核黄素和尼克酸居多(duō)，这些维生素也是人体(tǐ)所必(bì)须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一(yī)、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放(fàng)入(rù)水中，煮滚，水沸腾(téng)后(hòu)，将蛋(dàn)用勺子放(fàng)入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三(sān)分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材(cái)料：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽(chōu)、小苏打、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡椒(jiāo)粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果早上买来晚上吃也可以切好腌(yān)冰箱冷藏。

　　建(jiàn)议你最好(hǎo)在炒前加点(diǎn)小苏(sū)打。

　　可以让牛肉更鲜(xiān)嫩，切记不能(néng)过(guò)量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个，打散加(jiā)盐调匀后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧(shāo)热。

　　下油，油有点温度(dù)时下牛(niú)肉。

　　(温油下(xià)锅能(néng)让(ràng)肉类(lèi)嫩滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉半熟(shú)时倒入蛋液翻(fān)炒。

　　如果你(nǐ)喜欢(huān)鱼露味(wèi)道(dào)可加点鱼露。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 十公分有多长 10厘米就是10公分吗