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饺子冻成(chéng)一(yī)坨(tuó)了怎么吃(chī),饺(jiǎo)子冻成一坨了怎么吃才好吃(chī)

  1、如果饺子冻(dòng)成一大坨可以放冰箱冷藏(cáng)室解冻,如果饺子皮没有破(pò)损可以(yǐ)用(yòng)盘子装好放进冷藏(cáng)室解冻,期间不要翻动饺(jiǎo)子避(bì)免破损。

  2、也可以用盐水煮饺(jiǎo)子解冻,如果是想要煮着吃,可以先把锅里的(de)烧开,然(rán)后再放适量的盐,最(zuì)后再放饺子,不(bù)用翻动,饺子很快就会化开,也不会出现粘(zhān)锅的(de)情况。

自己包的饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成一坨怎(zěn)么办?

  •   可以把(bǎ)饺子放入(rù)一(yī)个袋子中,然后握住袋子,往(wǎng)桌上敲几(jǐ)下,饺子即可分开(kāi);

      或者(zhě)把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟,解冻后即可较轻松解开;

      或者是放在常温(wēn)下(xià),让(ràng)其自然解冻,但(dàn)是这样饺子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘一块:刚包好的饺子表面会比(bǐ)较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨着(zhe),所以才导致放入冷冻室易粘到一起,只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题(tí),就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

      首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放,这样(yàng)自(zì)然饺(jiǎo)子不会粘在一起;

      也可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面(miàn)粉(fěn),使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿;

      或者饺子包好后在桌上放1-2小时,等水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进冰(bīng)箱。

  •   饺子冻成一坨直接蒸法:等锅(guō)里(lǐ)的(de)水(shuǐ)开(kāi)了,把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可,蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即(jí)可食用,但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间足够长,防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

      若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻,饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

  •   冻饺粘在一(yī)起煮法(fǎ):(1)锅(guō)中放冷水,直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅(guō)中。

       (2)开大火,水在慢(màn)慢升温的过程中,饺子也会解冻。

      (3)在(zài)水加热的过(guò)程中,可用勺子推一推(tuī)饺子,使饺子散(sàn)开。

      (4)等(děng)水开了,饺(jiǎo)子全部浮于水(shuǐ)上,即(jí)可食用。

  •   为什么(me)冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮:冻好的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中,会(huì)使饺子其(qí)他部(bù)分熟(shú)得(dé)快,而粘在一起(qǐ)的部分(fē风采风彩两个词的区别是什么,风采风彩两个词的区别在哪n)还(hái)没熟,煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破,冷水(shuǐ)下锅(guō)可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分,有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果,这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。

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