“小饼烤炉(lú)加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最近因为烧烤，淄博在全网(wǎng)都火出圈了(le)。这火到(dào)什么(me)程度？人(rén)家(jiā)每天也(yě)就上(shàng)5次热搜，接待游客480万人，旅(lǚ)游收入增长(zhǎng)了60％，而(ér)已！

　　一眼望去，没(méi)有哪家店(diàn)是有空位的，即使小哥一脸生无可(kě)恋，但根本烤不完，端不(bù)买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜完(wán)；还有的(de)烧(shāo)烤店因为生意太好，老(lǎo)板直接“撵客(kè)”，去隔(gé)壁吃；甚(shèn)至还有烤串烤出“工伤”的，害~这已经不(bù)是钱的问题了，保命要(yào)紧，只(zhǐ)能宣布歇(xiē)业……但这完(wán)全阻挡不了这(zhè)群(qún)如狼似虎的顾(gù)客(kè)，我想(xiǎng)老板也是第一次有这种挣(zhēng)钱挣(zhēng)累了的感(gǎn)觉(jué)吧。

　　不过你可别以为(wèi)淄博爆(bào)火(huǒ)后赚钱的(de)只有(yǒu)烧烤店(diàn)老板(bǎn)，这480万游客总得住(zhù)宿(sù)吧。所以现(xiàn)在的(de)淄博，那(nà)边(biān)是(shì)“一桌难(nán)求”这边是“一(yī)床难求”，就这(zhè)4月的酒店订量就比3月增长(zhǎng)了(le)52％买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜。

　　面对(duì)这群(qún)行走的人民币，淄(zī)博的(de)酒店也开始割(gē)起(qǐ)了(le)韭(jiǔ)菜。有网友就吐槽(cáo)花(huā)了529元住的大床房，只有几平米(mǐ)大(dà)小不(bù)说，第二(èr)天在网上(shàng)看(kàn)到竟然只要百来(lái)块钱；还有(yǒu)网友说预(yù)定了一间无(wú)窗的(de)特惠大(dà)床(chuáng)房(fáng)一晚竟然要1000多(duō)元？！

　　当然(rán)，这些无厘(lí)头的(de)涨(zhǎng)价可过不了(le)淄博政(zhèng)府这一关：五一酒(jiǔ)店涨(zhǎng)价超50％，通通(tōng)给我关(guān)掉！有网友就收到了酒店降价(jià)的通知(zhī)，本(běn)来1000一晚(wǎn)的希尔顿，现在只要(yào)571了(le)。而且五(wǔ)一期间(jiān)淄博民(mín)宿(sù)的(de)平均价格是和疫情前的2019年持平的，一分都没(méi)长(zhǎng)实(shí)属良(liáng)心城市了(le)！

　　说到淄博这个城市，很多朋友都会有(yǒu)疑问，同(tóng)样(yàng)是烧烤为啥(shá)淄博(bó)就火了？淄博人是靠烤串发(fā)家致富的(de)吗(ma)？

　　曾经的(de)淄博是一座(zuò)重工业城市，虽然说它现(xiàn)在的存在感(gǎn)比较低，但这个(gè)地方创造过新(xīn)中国工业史的许多第一(yī)，齐鲁石(shí)化、山东(dōng)铝业这些知名企业都(dōu)是(shì)在这里诞生(shēng)。

　　依靠着强大的重工业，早在1988年的(de)时(shí)候，淄博的工业总产值(zhí)就(jiù)达到了(le)109亿元，到2011年时，重工业经济(jì)就(jiù)已(yǐ)经突破万亿，照理来说这应该(gāi)是个经济发展非常迅猛的城(chéng)市(shì)才对。

　　但(dàn)是，随着国(guó)内产业转型和环(huán)保的(de)压力，老工业区的(de)经(jīng)济地(dì)位一(yī)路下滑，而(ér)淄博的传(chuán)统(tǒng)行业就占比了70％，渐渐(jiàn)的淄博(bó)就(jiù)成了一个资源枯竭的城市。

　　经济(jì)增长不起来，年轻人(rén)就往外跑，直到2022年淄(zī)博(bó)的(de)人口还处于负增长的状态。但淄(zī)博不是没想过解决办法，这两年为了吸引年(nián)轻人(rén)也(yě)是煞费苦心(xīn)，人才补贴政策出(chū)了一(yī)条又一条，发放生活补贴外，还建(jiàn)设人才公寓(yù)，但结果却是，人口(kǒu)增长(zhǎng)还是负的，重(zhòng)工业还是扶不(bù)起的阿斗。

　　直到(dào)3月8日“大学生组团(tuán)去淄(zī)博撸串”登上(shàng)热(rè)搜后，淄博就迎(yíng)来(lái)了咸(xián)鱼大翻身。靠着烧烤这把(bǎ)火(huǒ)，淄博今(jīn)年一季(jì)度的财经(jīng)收(shōu)入增速(sù)也往上(shàng)走了，鲁C也重回了C位。

　　或许是(shì)因为经历过工业(yè)衰退，他们比任(rèn)何人都(dōu)明白这个(gè)机会来的多么(me)不容易。所以面对这轮番(fān)暴(bào)涨的流量，淄博那叫(jiào)一个教科书式的表现，这烧烤刚走红一周，当地就推出(chū)烧(shāo)烤高铁专列、烧(shāo)烤公交(jiāo)专(zhuān)线等服务，政府(fǔ)还三令五申，严(yán)禁商家(jiā)“宰客(kè)”行为，甚至直(zhí)接(jiē)喊话：“谁(shuí)砸了我(wǒ)们的(de)锅(guō)，就砸谁的碗。”

　　淄博市民也纷纷身体力行(xíng)，有下(xià)班捡垃圾的(de)，有去(qù)吃烧(shāo)烤当了3小时服务(wù)员的，看到外(wài)地车不敢(gǎn)按喇叭的，一整(zhěng)个就是得注意自己的(de)一言一行，生(shēng)怕(pà)给游客留下不(bù)好(hǎo)的印象~

　　不过，即(jí)将又要迎来五(wǔ)一小长假了，如何把这波流量变(biàn)成“留量(liàng)”，是留给淄(zī)博的下一个命题。

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