生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢？按(àn)叶(yè)子(zi)的(de)成长状况：按叶(yè)子的(de)成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一(yī)般来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃的。关于生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的(de)呢以及生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为(wèi)什(shén)么是咸的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中(zhōng)常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或(huò)做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也(yě)有害处，生吃(chī)生(shēng)菜(cài)能够进步养分利用率，也能够保存生菜(cài)的杰出(chū)口感，可是(shì)也或许引(yǐn)发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎(zěn)样(yàng)挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化肥的根号20等于多少 化根号20等于多少 化简 根号怎么算简 根号怎么算(de)残留，在挑选时(shí)应该闻一下，防止有这类(lèi)化学物(wù)质。

挑选生菜(cài)的(de)好办(bàn)法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应(yīng)该首(shǒu)选叶片较(jiào)大的(de)生菜，由于这样(yàng)的生菜(cài)成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽(jǐn)量(liàng)挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶(yè)片(piàn)色彩为翠绿色，看起(qǐ)来十(shí)分新鲜(xiān)，而(ér)寄存一(yī)段时间后，生菜的色(sè)彩就会(huì)变成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜。

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