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微端是什么意思手机端玩的叫微端吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于几个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个(gè)鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)大小(xiǎo)在(zài)225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从(cóng微端是什么意思手机端玩的叫微端吗)大(dà)小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并非成(chéng)三倍(bèi)增长(zhǎng)。

一个(gè)鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每(měi)颗约(yuē)重225～280克，较一(yī)般鸡(jī)蛋(dàn)约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还(hái)含有多种维生素及矿物质(zhì)，但质地较(jiào)粗(cū)糙(cāo)，草腥味(wèi)较重，食味不及(jí)鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清(qīng)水、少量食用盐(yán)和适量料(liào)酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接(jiē)把蛋液放入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖(gài)子，用筷(kuài)子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一(yī)次(cì)。

　　大约七八分(fēn)钟后(hòu)，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在(zài)上面(miàn)直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的(de)吃(chī)方式。

　　制作时，你可以根据自己(jǐ)的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄片(piàn)，用油加热(rè)，加入(rù)葱(cōng)花(huā)，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的(de)食盐(yán)调味(wèi)，然后(hòu)就(jiù)可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌(yān)制鹅(é)蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适(shì)量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它(tā)应该直接放在(zài)一个可以密封(fēng)的(de)罐(guàn)子里(lǐ)。

　　鹅蛋(dàn)在(zài)阴凉(liáng)通风处(chù)腌制(zhì)40天后(hòu)，可以品(pǐn)尝，放在锅(guō)里(lǐ)煮熟后食用(yòng)。

微端是什么意思手机端玩的叫微端吗　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另(lìng)外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷(lín)脂，卵磷脂对人(rén)脑和神(shén)经(jīng)组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多(duō)，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为补钙一(yī)个辅(fǔ)助(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰富，含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄(huáng)素，对人视(shì)力也有很好补益作用。