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含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求公式(shì)，含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从地(dì)下岩盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水(shuǐ)中提(tí)取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的(de)水(shuǐ)和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学(xué)中，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离子(zi)，属(shǔ)于化合物(wù)，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出(chū)所有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就是天然(rán)而(ér)有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加(jiā)工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质以及(jí)其他元(yuán)素，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化学中(zhōng)，是指一类金属离子威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家或铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就是天然(rán)而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的(de)盐对应(yīng)不同(tóng)的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸(suān)镁），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色

　　2、盐的(de)物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如(rú)咸味(wèi)（氯化钠）、甜威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家(tián)味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的(de)，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱(ruò)盐(yán)）则会根据(jù)共轭酸碱洞族对而产生不同的(de)气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰(qíng)化氢则(zé)会有苦(kǔ)杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此当有水分(fēn)存在时会加速弱(ruò)盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都(dōu)可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物(wù)的(de)溶解度(dù)和组成的(de)阴离子(zi)和阳离(lí)子以及溶剂都有关，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离(lí)子(zi)中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅(qiān)外，大部份的硫(liú)酸盐(yán)离子的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部(bù)份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学(xué)方程(chéng)式(shì)

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