切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了(le)一(yī)半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也(yě)可(kě)以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需(xū)要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个(gè)挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的目(mù)的是为了防止水分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层就好了(le)，这样也(yě)不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的(de)南瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地(dì)方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以(yǐ)在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温下(xià)储(chǔ)存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能(néng)会被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口(kǒu)，经(jīng)过一(yī)段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜美。

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