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黍米(mǐ)可(kě)以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉(diào)，当作废物(wù)排出(chū)身体之外(wài)，所以适(shì)当吃(chī)一些黍米(mǐ)能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面含有非常多的微量元(yuán)素和钾元素，而(ér)且还有很多其他(tā)的(de1米等于多少mm 1米等于多少厘米)营养物质，具(jù)有降血压和(hé)治疗贫(pín)血的功效。

黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同(tóng)一种物质(zhì)， 大黄米别(bié)名(míng)是软黄(huáng)米、黍米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以及(jí)维生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸(suān)等，均有(yǒu)利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基(jī)酸，对调(diào)补机体代谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同一种作物(wù)，是由糜(mí)子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于(yú)印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我(wǒ)国北方(fāng)的一种(zhǒng)农作物，含有的(de)人体必需(xū)的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是(shì)大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成(chéng)熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大(dà)多为11脉(mài)；第(dì)一(yī)外稃形似第(dì)二颖；内稃(fū)薄(báo)膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我(wǒ)国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类(lèi)型，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘者为黍(shǔ)；秆上无毛(máo)，散穗，种子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的(de)维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠(nà)低(dī)，100克中1米等于多少mm 1米等于多少厘米含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对(duì)高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含(hán)量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料(liào)参(cān)考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米

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