寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶寿眉并(bìng)不(bù)是最差的白茶的。

　　关于寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档次的(de)茶，白茶分5个等级(jí)，一级(jí)寿眉价(jià)格(gé)大概多少，八类(lèi)人群(qún)不宜喝白(bái)茶，白(bái)茶贡眉和(hé)寿眉哪个等级高等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的生活小知识(shí)：

寿(shòu)眉是最(zuì)差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别(bié)提白(bái)毫(háo)银(yín)针(zhēn)和白牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈述，估计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的茶(chá)了。

　　其实不(bù)是，我(wǒ)一贯(guàn)反对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当(dāng)从原料(liào)来看，寿(shòu)眉(méi)原料级别低，但我(wǒ)们不能只从原(yuán)料(liào)来定好坏。

　　原料只是其一，我(wǒ)们还(hái)得看加(jiā)工工(gōng)艺以及后(hòu)期(qī)存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后(hòu)期存(cún)储都(dōu)是不可缺(quē)少的(de)，只谈原料而忽(hū)视工(gōng)艺以及后(hòu)期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重(zhòng)视(shì)后期(qī)陈放，那么再好的原料也做不(bù)出好茶(chá)来。

　　原料(liào)好不等于(yú)一定(dìng)能做出(chū)好(hǎo)茶，只是说容易做(zuò)出好茶，仅此而(ér)已，与最终结果(guǒ)还(hái)需要努力的(de)过程和后期的保护。

　　寿眉优点有(yǒu)很多，它(tā)是白(bái)茶中产量最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优点，如(rú)果(guǒ)没有(yǒu)寿眉，只有银针(zhēn)或高等级的(de)白牡(mǔ)丹，那么很多人可能喝(hē)不(bù)上白茶。

　　因为(wèi)本身白(bái)茶产(chǎn)量就很(hěn)少(shǎo)了，银针(zhēn)和(hé)高等级(jí)的白(bái)牡丹(dān)就更少了。

　　以前像银针这样白(bái)一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27茶珍品主要做(zuò)出口生意，国内名声(shēng)不显，喝银(yín)针的人不多。

　　后来白(bái)茶加工技艺(yì)得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天(tiān)气制茶的(de)窘境，白茶(chá)产(chǎn)量逐渐提高。

　　随(suí)着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被看(kàn)好，越来越多的白茶被制作出来供大家(jiā)饮品，其中寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿(shòu)眉(méi)原料(liào)多，产量大，所以制成(chéng)成(chéng)本相对较(jiào)低，价(jià)格很亲民，也(yě)因(yīn)此寿眉(méi)才让白(bái)茶能(néng)快速进(jìn)入广大(dà)茶友视线中(zhōng)。

　　如果是白毫银针的话，可能无法像寿(shòu)眉那样拥有巨大产量，而没(méi)有量就很难快速进入千(qiān)家万户中，让(ràng)大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我们不(bù)能随口以低端来嘲讽它(tā)。

　　此(cǐ)外不知道大家有没有发现，市(shì)场上的(de)老白茶多数是(shì)老寿眉。

　　这是因(yīn)为以前银针、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量少(shǎo)，新(xīn)茶基本在当年被卖掉或(huò)喝掉了，很难存住(zhù)。

　　而寿眉产量大(dà)，存(cún)住的概率很大。

　　并且以前大(dà)家(jiā)存(cún)茶的概念不深，往往只是想在家里存点茶(chá)给来年(nián)喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本(běn)来价(jià)格亲(qīn)民(mín)，但经(jīng)过(guò)多年贮存(cún)后，饮品(pǐn)和功效价值增加，所以(yǐ)老寿眉(méi)的价格并非是低(dī)端(duān)茶的(一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27de)价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若(ruò)按照(zhào)季节来分，那么(me)寿眉可(kě)以(yǐ)分春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋寿(shòu)，若按(àn)照节气来(lái)分，那么寿眉(méi)可以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不同阶段的寿眉有不同的(de)香(xiāng)气(qì)与(yǔ)滋味(wèi)，像(xiàng)春寿眉接近白牡丹(dān)，香气纯正，滋(zī)味醇爽，秋(qiū)寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇(chún)厚(hòu)，香(xiāng)气(qì)浓纯。

　　因为(wèi)寿(shòu)眉的原料大部分是叶(yè)片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的(de)、砂绿的，而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿眉(méi)更加丰富(fù)。

　　春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋寿眉(méi)的口感除了清甜之外还更饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚，感觉到满(mǎn)满的胶质感(gǎn)。

　　最后一(yī)点，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力(lì)不俗(sú)。

　　白茶保质期较长，一般情况下白茶能放(fàng)上十来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称(chēng)为老白茶，而寿(shòu)眉在后期陈(chén)放过程中会转(zhuǎn)化出陈香、药香(xiāng)，像寿(shòu)眉饼(bǐng)容易转化出枣香，这些都是(shì)令人感到愉悦的香气。

　　不仅是香气(qì)变得丰(fēng)富，滋味(wèi)也在悠长岁月(yuè)中(zhōng)得(dé)到升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优点太(tài)多了，我们不能(néng)单纯以(yǐ)原料(liào)来定好坏，来说它就是低(dī)端茶，这(zhè)是(shì)武(wǔ)断的行为。

　　寿眉(méi)的魅(mèi)力并(bìng)不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就是(shì)最(zuì)好的白茶(chá)，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶(chá)

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶(chá)，它主要产于福(fú)建(jiàn)福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉，色泽调(diào)和，洁净，无(wú)老梗、枳及腊(là)叶，香气清纯。

　　寿眉茶的(de)品质特征(zhēng)：干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛，色(sè)泽翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙黄(huáng)或者(zhě)深(shēn)黄，清澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新(xīn)茶(chá)泡开后(hòu)还是一股清香气，这是茶青(qīng)的味道，并没(méi)有什么醇厚(hòu)的感觉，但这股清(qīng)香也非常(cháng)不错，很(hěn)多茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口(kǒu)后有明(míng)显的鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽感(gǎn)，逐步(bù)转化为沉(chén)郁(yù)的(de)口感，茶(chá)汤(tāng)醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十足，伴有(yǒu)回甘。

新(xīn)寿眉(méi)泡茶多(duō)少温度好

　　对于水(shuǐ)温(wēn)，适合(hé)泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水，甚至用水温(wēn)略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶，同样能(néng)泡出清新甘甜的美好滋(zī)味(wèi)，新茶和(hé)老茶(chá)的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那(nà)是(shì)正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含有相当数量(liàng)的(de)香气(qì)物质(zhì)，且(qiě)嫩梗(gěng)中的氨基(jī)酸(suān)高于(yú)嫩叶，作为治(zhì)污减(jiǎn)运输营养物质(zhì)的导(dǎo)管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时(shí)保留足(zú)够数量的(de)茶(chá)梗冲泡，不(bù)但能够(gòu)提(tí)高茶汤的香气，还能提高甜(tián)度(dù)，使茶(chá)更好喝。

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