黄喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才(cái)能(néng)熟(shú)火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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　　黄喉一般要煮1-3分(fēn)钟(zhōng)。

　　若(ruò)火锅(guō)一直保持着(zhe)水开的状态,这时候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜(yán)色变了就说明(míng)熟了,可(kě)以食用了(le)。

黄喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法(fǎ)是切连刀(dāo)丝5刀(dāo)一(yī)节，青(qīng)红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调好(hǎo)加入适(shì)量香油(yóu)花(huā)椒油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可（因(yīn)为还(hái)要下锅炒(chǎo)制），时间不(bù)宜(yí)过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青(qīng)花椒(jiāo)在加入(rù)姜蒜片爆香，在放(fàng)入青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆(bào)黄喉就(jiù)做好啦！

黄喉的(de)做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的一(yī)种食物，来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管，（一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解(jiě)为食管或气管(guǎn)）在火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处(chù)理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有很多(duō)不好(hǎo)的(de)物质，所(suǒ)以在烹饪之(zhī)前(qián)要用开(kāi)水浸泡大约二十分钟，这样(yàng)可以有效去除上面的脏东西(xī)，然(rán)后(hòu)冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄(huáng)喉的过程中最好用手搓揉(róu)一(yī)下(xià)，这样可以将里面脏(zàng)的物质洗出来(lái)，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净为止。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃的(de)黄喉是属于(yú)猪(zhū)体内血管的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一(yī)些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货(huò)很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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