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青椒可以(yǐ)冰(bīng)箱保(bǎo)存吗

　　青(qīng)椒(jiāo)是(shì)可以冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可(kě)以放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里储存，，如(rú)果家(jiā)里的温度不是(shì)特别高，

　　买回来只需要放在通(tōng)风阴(yīn)凉处保存就(jiù)可以，建议(yì)少买一些，尽量控制购(gòu)买的(de)量，青椒大概在冰(bīng)箱(xiāng)里可以(yǐ)储存3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳质物(wù)，内含的(de)空(kōng)气相对(duì)稳定，有良好的(de)绝缘(yuán)性，可(kě)保持(chí)埋藏(cáng)环(huán)境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对(duì)辣椒的压(yā)力(lì)较(jiào)小。

　　但(dàn)其(qí)缺(quē)点(diǎn)是吸(xī)水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在(zài)包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法(fǎ)只适(shì)宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且(qiě)以耐藏性较(jiào)好的尖(jiān)椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)比较简单，但是主要利(lì)用青椒本(běn)身不喜欢热(rè)而(ér)喜欢(huān)凉(liáng)的环境。

　　首先应该准备一个(gè)箱子，然后(hòu)在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然后(hòu)把(bǎ)青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干青椒表面的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意(yì)放一层青椒，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方法在民间比较常用，首(shǒu)先取(qǔ)一口缸，然后在缸底放入细(xì)沙。

　　还是需要将青椒进行消(xiāo)毒，然后放(fàng)入(rù)缸中，一(yī)层(céng)青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用(yòng)干净(jìng)的塑料(liào)布(bù)将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么(me)保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环(huán)境，青(qīng)椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)最低(dī)的保存(cún)温度在10摄氏度(dù)，青椒(jiāo)放在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环(huán)境(jìng)，也会(huì)让(ràng)青椒(jiāo)提前变瘪，还有可(kě)能提(tí)早腐烂，所以(yǐ)青椒(jiāo)需要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光直射(shè)时(shí)间过长，最好放在避光的(de)位置。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法，青椒(jiāo)最直(zhí)接的保存方法就是放在阴凉通(tōng)风的地方，不(bù)要清洗青椒，也不要(yào)去掉果(guǒ)蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排(pái)出大(dà)部分(fēn)空气后，在塑料袋表面扎几(jǐ)个小孔，然后装(zhuāng)入清水盆中，保证(zhèng)清水盆中的水不要进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光(guāng)密(mì)封法保存青(qīng)椒，将青(qīng)椒用(yòng)保鲜(xiān)膜包裹起来(lái)，放(fàng)入一个(gè)盒子中，再把(bǎ)箱(xiāng)子(zi)用透明胶带(dài)密封起来，最(zuì)后把(bǎ)箱子放(fàng)入(rù)阴凉通风的地方，隔(gé)段时间就翻(fān)动(dòng)一次(cì)，这(zhè)个方法保存青椒可达一个月不坏(huài)，这样的方(fāng)式适合长途运输。

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