桂林磨浆米(mǐ)线？桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都(dōu)比较高(gāo)的(de)。关于桂林(lín)磨浆米线(xiàn)以及(jí)桂林磨浆米线，桂(guì)林大(dà)米品(pǐn)牌等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

桂(guì)林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称(chēng)呼(hū),它的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西(xī)壮(zhuàng)族(zú)自治区管辖的一个地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮(pí)后(hòu)的成品，可(kě)食(shí)用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二(èr)分之(zhī)一(yī)的人(rén)口食(shí)用(yòng)大米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的(de)地区在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净(jìng)，用清水浸泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米(mǐ)磨成米浆，放到屋(wū)外晒干，和(hé)成(chéng)粉团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨(zhà)成一(yī)根根韧性极好的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根(gēn)据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同(tóng)的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。云南有哪几个市 云南是几线城市>

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特(tè)，闻名遐迩，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的(de)米(mǐ)粉分成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫(tàng)热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切(qiè)成薄片(piàn)铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　云南有哪几个市 云南是几线城市 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐(cān)往(wǎng)往能吃十几碗，甚至(zhì)几(jǐ)十碗，当看到(dào)自(zì)己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游览(lǎn)桂林的(de)一个重(zhòng)要项(xiàng)目之云南有哪几个市 云南是几线城市(zhī)一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了(le)。

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