榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开(kāi)裂(liè)的榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴(liú)莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金(jīn)黄(huáng)色的，这(z鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗hè)两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的(de)，这就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来(lái)看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要注意(yì)辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因(yīn)为如(rú)果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足(zú)，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则(zé)证(zhèng)明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的(de)尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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