怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维(wéi)生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒(hán)成(chéng)效，能够(gòu)在必(bì)定程度上缓解(jiě)痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行(xíng)的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里边(biān)包裹着厚厚的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其(qí)外表看上(shàng)去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的(de)色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中(zhōng)带青(qīng)为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的(de)果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻(qīng)裂开(kāi)的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是榴莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲老练度(dù)会好一(yī)些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏(蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思niē)动，这样的(de)榴(liú)莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队(duì)三下南洋，因为(wèi)出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的(de)想(xiǎng)法一(yī)时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来(lái)人们就(jiù)将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南(n蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思án)亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之情。

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