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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈皮(pí)吗

　　芦柑(gān)是可以做陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈皮(pí)食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类，也可(kě)以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理(lǐ)气化痰(tán)、健胃除湿(shī)、降低血压(yā)等功能，是一种很好的(de)中(zhōng)药材。

　　另外芦(lú)柑(gān)皮(pí)中含有(yǒu)大量(liàng)的维生(shēng)素C和香精(jīng)油，富含(hán)糖类(lèi)、矿物质、有机酸及(jí)维生素等多(duō)种人(rén)体(tǐ)所需的营(yíng)养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦(lú)柑：果(guǒ)皮软硬适中，表(biǎo)皮毛(máo)孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口(kǒu)感比光滑的(de)略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质裤子175是几个x(zhì)芦柑：果皮过(guò)硬、一(yī)捏就瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择(zé)芦柑(gān)上面有小(xiǎo)枝且(qiě)残留(liú)叶子的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦(lú)柑颜色。

　　好的(de)芦柑表皮颜(yán)色(sè)应呈(chéng)现(xiàn)橙红(hóng)色，颜(yán)色深的芦柑比浅色(sè)芦(lú)柑(gān)口感甜，品(pǐn)质较次的芦(lú)柑(gān)颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没(méi)长成熟，所以大(dà)小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如(rú)何正确挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应(yīng)该挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红点，还(hái)要挑(tiāo)母的芦柑(gān)它的脐是凹(āo)进(jìn)去(qù)的(de)。

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