薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图(tú)片是(shì)薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯(shǔ)类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些食(shí)物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产品(pǐn)器官(guān)是块根(gēn)和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的(de)甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和(hé)总产(chǎn)量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根(gēn)、柴(chái)根和(hé)块根(gēn)，其中块(kuài)根是贮藏养分的(de)器(qì)官，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作根还具(jù)有根出芽(yá)的(de)特性(xìng)，是(shì)育(yù)苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较强(qiáng)，现(xiàn)已遍布世(shì)界各(gè)地，马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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