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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热，这样会使牛奶的(de)蛋白质(zhì)成分杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思发(fā)生变性反(fǎn)应(yīng)，大(dà)量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)主要(yào)是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的(de)消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的(de)脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿(kuàng)物质的含量比(bǐ)例，特(tè)别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适(shì)，很(hěn)容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的(de)主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合格的大市场选购(gòu)外，还要(yào)看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无(wú)损，标(biāo)签内(nèi)容(róng)是否(fǒu)齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热(rè)两分钟即可。

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