绿茶通用站群绿茶通用站群

黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗

黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗 侧看很萌的七鳃鳗,嘴巴放大图片已经不能用恐怖恶心来形容了...

七鳃鳗,看它(tā)的名字很多(duō)人会理解成有七个鳃部(bù)的...鳗鱼?大错(cuò)特(tè)错,它们不(bù)仅不是鳗鱼(yú),连(lián)鱼类(lèi)都算不上(shàng),顶多算个鱼(yú)形就不错了!而(ér)侧面看还觉得它们(men)长得挺(tǐng)萌的,有一种不谙世事老(lǎo)实巴交的感觉,但正面看它们嘴(zuǐ)巴放大的照片,真的已经(jīng)不能用恐(kǒng)怖恶(è)心来形容了(le)...怎么(me)说(shuō)呢?多看一眼都是不寒(hán)而栗的(de)感觉(jué)。

其实(shí)它们真(zhēn)的长(zhǎng)得挺丑的,可能(néng)因为它们(men)属于最原始的脊(jí)椎动物(wù)吧,所以(yǐ)它们的嘴(zuǐ)巴没有上下颚而(ér)是直接一个漏斗圆筒状,嘴巴(bā)一张(zhāng)开的放大图片(piàn)真(zhēn)的可以吓死个(gè)人的,里(lǐ)面全(quán)都是如尖刀般锋利的黄色牙(yá)齿,它们不仅(jǐn)靠这些(xiē)牙(yá)齿吸食别黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗种鱼体内的血肉,甚至连寄生在其他大鱼的身(shēn)上也是(shì)靠这一口好牙!没办(bàn)法啊,牙好胃口就好嘛(ma)!

而它们的鳃部由(yóu)7对鳃(sāi)囊(náng)和鳃孔(kǒng)组(zǔ)成(chéng),整齐地排列在眼(yǎn)睛(jīng)的后面,而以前(qián)有人(rén)认为它(tā)的鳃是眼睛(jīng),所以加上(shàng)它们本(běn)身的眼睛,也被(bèi)称作“八目鳗”。而由于分布的水(shuǐ)域不同,它们的体长也(yě)不(bù)相同,一般的(de)体长可(kě)达60厘米以(yǐ)上,海七鳃鳗(mán)体(tǐ)长70厘米(mǐ),溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火(huǒ)了好(hǎo)几亿年了(le),可是几亿年来它们的生活习性(xìng)几乎没(méi)怎么太大的改变,只不过寄生的“寄主”们(men)发(fā)生了变(biàn)化(huà), 在(zài)泥(ní)盆纪七鳃鳗多以古(gǔ)代鲨鱼及盾皮鱼为寄(jì)主,到了现代它(tā)们(men)喜(xǐ)欢寄(jì)生在鲑鱼和鳕(xuě)鱼身(shēn)上,有时也会去攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所(suǒ)以它们总是作为(wèi)电影中恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的原型,比如(rú)在著名电影(yǐng)《金刚》,主人公一行被打进山谷里(lǐ)后(hòu),吃掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七(qī)鳃鳗。

但绝大(dà)多(duō)数情(qíng)况下,它们对“寄主(zhǔ)”们还是(shì)很友(yǒu)好的,不会(huì)对它们(men)的身体造(zào)成(chéng)什么太大的(de)伤害,但如果(guǒ)是(shì)被它(tā)们“盯上”的猎物(wù),这些鱼最后(hòu)的下(xià)场可能就很惨了,不仅会(huì)被吸干血,最后连皮肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一定(dìng)都不剩,只剩下一副惨白骨架。所以别说是人(rén),动物们也“不(bù)可貌相(xiāng)”,七(qī)鳃鳗(mán)明明侧着看还挺萌的,但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方式也是十分地“霸道总裁(cái)”:雄性见有雌性经过,一下(xià)吸住其鳃穴(xué)并勒紧雌体,雌性则吸住旁边的岩石。产(chǎn)卵后,雌性和(hé)雄(xióng)性都会死(sǐ)去(qù)。它(tā)们的(de)baby被称为“沙隐虫”(长越10毫米(mǐ)),然后这些(xiē)沙隐虫在淡(dàn)水或返回海中生活3-年后,才在秋冬之(zhī)际(jì)经过变(biàn)态(tài)成为成体(tǐ),再(zài)经数月的半寄生生活便(biàn)达到性成(chéng)熟时期,再开始(shǐ)集群(qún)和繁殖等新(xīn)的生(shēng)命循(xún)环。而别(bié)看它们中(zhōng)有的会回海里生活,但繁(fán)殖基本上(shàng)都是(shì)在(zài)河(hé)川中,至少在世界(jiè)上已知的(de)30多种七(qī)鳃鳗的身上都是(s黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗hì)这样(yàng)的特征。


但对(duì)于19世纪的人们来(lái)说,当(dāng)时七鳃(sāi)鳗的泛滥简直(zhí)是一场灾难(nán),尤其(qí)是它们进入(rù)了北(běi)美五大(dà)湖区之后,几乎摧毁了北美(měi)五大湖区的白鲑(guī)鱼和湖鳟鱼渔(yú)场,一开始(shǐ)人们(men)先用化学制(zhì)剂(jì)TFM消灭七鳃鳗(mán)的幼体(tǐ),但(dàn)发现这并不能“治本”,所以后来也尝(cháng)试(shì)了其他的方法,其中一种在某些溪流中建造(zào)水坝,让七鳃(sāi)鳗找不到(dào)产卵的水域(yù)的方法,收效显著(zhù)。

而据说七鳃鳗(mán)的(de)肉质也(yě)十分鲜美,欧洲的上流社会从(cóng)中世纪开始就视其为珍馐(xiū)。据文(wén)献记载英格兰(lán)国(guó)王亨利一世爱吃七鳃鳗,结果有一次在诺曼(màn)底吃(chī)了太多的七鳃鳗后死去。直到今(jīn)天,在(zài)南欧的一(yī)些国家(法国、西班牙(yá)、葡(pú)萄牙(yá)等)包(bāo)括东亚的韩国等,七鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗(mán)肉中维生(shēng)素A的含量较一般鱼类为高(gāo),每克约含99-980国际单位(其余鱼类平均300国际单位)。其次,在肝、肾、生殖腺及大肠中(zhōng)也(yě)有维生素A,特别在睾丸与小肠中的含量更高(gāo)。在鱼皮中维生素B1与维生素(sù)B12的含量远(yuǎn)高于其他鱼类(lèi),腹皮中的含(hán)量比背皮高。可治(zhì)夜盲症(zhèng)、角膜干燥,有平肝明目(mù)和滋补强壮(zhuàng)的(de)功效。



但无(wú)论是(shì)当做(zuò)美食(shí)还是(shì)当(dāng)做祸害,人类对七鳃鳗进行(xíng)了(le)为期近一个(gè)世纪的过度捕(bǔ)杀,导致它们的数量骤降,虽然目前(qián)在中国东北、欧(ōu)洲、亚洲北部、、日本(běn)和北美还能(néng)看到(dào)它们的(de)身影(yǐng),但已经不足以对(duì)其(qí)他(tā)的鱼类造成威胁了,而七(qī)鳃(sāi)鳗和盲鳗是(shì)目前世上(shàng)仅存的无颌(hé)类(lèi)脊(jí)椎动物,合理控制它们的数量,对研究包(bāo)括人类在(zài)内的有颌类(lèi)脊(jí)椎动物演化过程(chéng)具有(yǒu)重要意义。

推荐阅读(dú)更(gèng)多相关文(wén)章:

未经允许不得转载:绿茶通用站群 黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗

评论

5+2=