辣椒(jiāo)怎(zěn)么(me)风干保(bǎo)存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干的。

　　关于辣椒怎么风干保存以及晒干辣椒(jiāo)怎样晒才好，辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存(cún)时(shí)间长，辣椒(jiāo)怎么风干保存不会(翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音huì)坏，辣椒怎(zěn)么风干保存不变色，辣椒如何风干储(chǔ)存等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣(là)椒测试偏(piān)碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人来(lái)说(shuō)，最好不(bù)要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物(wù)，孕妇不(bù)能多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体(tǐ)中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物包括水果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制品(pǐn)、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下(xià)一(yī)个步骤(zhòu)。

　　 处(chù)理辣椒(jiāo)时(shí)，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在皮肤(fū)上会产生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注(zhù)意(yì)不(bù)要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架(jià)，或其它底部通(tōng)风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因(yīn)为(wèi)它们不通(tōng)风，辣(là)椒比较难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把铁(tiě)架放在照(zhào)到阳光、通风良好(hǎo)的房间(jiān)。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更(gèng)久，然后存放在密封(fēng)的盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂(guà)起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而(ér)且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用(yòng)。

　　做(zuò)法如(rú)下：把一根(gēn)粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一(yī)直(zhí)重(zhòng)复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到(dào)将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风(fēng)良(liáng)好、照(zhào)到阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不(bù)想等待(dài)辣椒自然风干，不妨使用这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它(tā)们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循(xún)以下(xià)简单步骤：将(jiāng)干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最(zuì)低(dī)温烘烤数小时。

　　你(n翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音ǐ)也(yě)可(kě)以(yǐ)用食物脱水机(jī)，让辣椒(jiāo)迅速(sù)脱水。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音