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紫菜是不是海鲜
是紫菜不属于海鲜的。
紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜(cài)目(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是(shì)一类生长在潮间带的海藻,其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。
紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产(chǎn)值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻,在(zài)中国(guó)、日本(běn)和韩国被大规(guī)模栽培。
紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农(nóng)业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。
2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨(dūn),产值超(chāo)过100亿(yì)元。
干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素,还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白,具有很(hěn)高(gāo)的营养价值,是(shì)一种不(bù)可多(duō)得的(de)海洋食(shí)材,也(yě)是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。
形态(tài)特征
真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层,且(qiě)单个细(xì)胞含1个星状色素(sù)体(tǐ),中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。
藻类学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘(yuán)细(xì)胞(bāo)的特征(zhēng),将真紫菜亚属分为(wèi)3组:
(1)全缘紫菜组,叶片边缘平滑,边(biān)缘细胞(bāo)形态(tài)与(yǔ)其(qí)他营养(yǎng)细胞无区别;
<宁波慈溪的邮编是多少p> (2)刺缘紫菜组,叶片(piàn)边缘具(jù)明(míng)显的(de)刺突(tū),后者由1个或几个细(xì)胞形(xíng)成;(3)边缘(yuán)紫菜组,叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排(pái)退化(huà)细胞所组(zǔ)成。
主要价值
紫菜营养(yǎng)丰富(fù)、味(wèi)道(dào)鲜美,富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生(shēng)素和矿物质(zhì),其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%,所(suǒ)以在食品(pǐn)和医(yī)药领域具有广阔的前景。
紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。
紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力,其(qí)栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复和改善也(yě)有(yǒu)重(zhòng)要作用(yòng)。
分布情况
紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热带海域均(jūn)有分布,但亚热带至温(wēn)带(dài)海(hǎi)域的(de)物种多样性丰(fēng)富。
紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循(xún)这个规律,主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间带,另外,也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾(wān)和(hé)海南岛沿海,且(qiě)它(tā)们(men)的分宁波慈溪的邮编是多少布具有区(qū)域性特征。
在黄渤海自(zì)然(rán)分(fēn)布的(de)紫(zǐ)菜物(wù)种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜,在东南(nán)沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜等。
另外,圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng),从南到北均有其生长,是一个广温性种类。
以自(zì)然类(lèi)群和生境环境为(wèi)基础,在中(zhōng)国(guó)形成了长江以(yǐ)北的条斑(bān)紫菜和长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域。
坛紫(zǐ)菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜(cài)栽(zāi)培(péi)品种(zhǒng),产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右(yòu),栽培(péi)区(qū)主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿(yán)海,近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高,养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。
条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东,产(chǎn)量和出(chū)口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。
紫菜是海(hǎi)鲜吗
紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)类食(shí)物(wù),其属于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸,其可(kě)以起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等(děng)作用。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了