刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什(shén)么特(tè)点，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的(de)特点是(shì)什么等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡(dàn)水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但(dàn)它们(men)可以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游习性(xìng)，它们不仅能(néng)适(shì)应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成(chéng)功(gōng)后(hòu)，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占体长(zhǎng)的三(sān)分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在热(rè)带和温带水域，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体(tǐ)侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍(qí)基(jī)底，上颌(hé)骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒(máng)种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继续在湖区摄食一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂(zhī)肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基(jī)酸，尤其含有高(gāo)比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均(jūn)衡、味道(dào)鲜美(měi)、对人体健康有益(yì)的(de)动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集(jí)群(qún)溯河，分别到河流(liú)上游(yóu)或(huò)在河口产卵，形(xíng)成渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通方差分析英文缩写，方差分析英文翻译的水道方差分析英文缩写，方差分析英文翻译，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江(jiāng)河口(kǒu)入海处的南岸(àn)，是鱼群回(huí)游(yóu)的(de)“黄金水道”，拥有的河(hé)岸线长途上百里，又有(yǒu)相(xiāng)当规(guī)模的捕捞(lāo)能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江下游(yóu)各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人(rén)的兜(dōu)篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤(chèng)的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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