燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思(jì)大爆(bào)发。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒发布2023年一(yī)季报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同(tóng)比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净(jìng)利润(rùn)为(wèi)3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去一年(nián)实现营收(shōu)和(hé)净利润的双(shuāng)增长(zhǎng)。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现营收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润(rùn)37.1亿元(yuán)，同比(bǐ)增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一次性初(chū)始(shǐ)补(bǔ)偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业(yè)绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调整产品结构、上调(diào)产品售价(jià)的结果(guǒ)。

　　相比(bǐ)于净利润的高增长，上述三家啤(pí)酒上市公司的营收增长(zhǎng)幅(fú)度并不大，销量增长(zhǎng)也不如(rú)人意。不(bù)过(guò)，其(qí)高端产品的表(biǎo)现却非常亮眼。当然，业绩数字增长的(de)背后亦不乏关厂减(jiǎn)员、出售土(tǔ)地等降低经营成本、改(gǎi)善(shàn)盈利的(de)情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时(shí)代财经，啤(pí)酒企业关停部(bù)分工厂是(shì)为(wèi)了(le)提高运行效率，降低运营成本，同时(shí)淘汰低端落(luò)后产(chǎn)能，而新(xīn)增产(chǎn)能(néng)是为了利用自(zì)身品牌、品质和区位优势，扩大(dà)高端产(chǎn)品(pǐn)的占比，符合整个行(xíng)业消费结构升级的趋势(shì)。

　　动(dòng)辄(zhé)上千元，啤酒迎来高价潮(cháo)

　　随着啤酒(jiǔ)由增量(liàng)市场转为存量市(shì)场(chǎng)，啤酒(jiǔ)企业想依靠卖更多的啤(pí)酒来拉动业(yè)绩增长变得越来越难。

　　过去一年，上(shàng)述三家(jiā)啤(pí)酒上市公(gōng)司的产品销量增长幅度均在个(gè)位(wèi)数。其中，华润啤(pí)酒销(xiāo)量1109.6万千升，微增0.4％；青(qīng)岛(dǎo)啤酒(jiǔ)实现产(chǎn)品(pǐn)销量807.2万(wàn)千升(shēng)，同(tóng)比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增(zēng)长2.6％；燕(yàn)京啤酒实(shí)现产品销量(liàng)377.02万千(qiān)升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长(zhǎng)乏力的(de)局(jú)面(miàn)，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业都(dōu)把(bǎ)目光锁定在高(gāo)端化上，啤酒圈因此迎(yíng)来(lái)一波“高(gāo)价潮”。

　　过去一年，华润啤(pí)酒推行多元(yuán)品牌组合建设(shè)，并推出(chū)多(duō)款新品，其中，在“醴”的(de)基础(chǔ)上推出首款超(chāo)高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果(guǒ)啤、雪(xuě)花全麦纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花(huā)小(xiǎo)啤等产品也相(xiāng)继(jì)上(shàng)市；青岛啤(pí)酒在保持(chí)“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂(láo)山啤酒第二品牌(pái)”战略的同时，也加快(kuài)布局(jú)高端和超(chāo)高(gāo)端市场；燕京啤酒则持续(xù)实施大(dà)单品(pǐn)战略，形成以燕京(jīng) U8、燕京 V10等产品(pǐn)为代表的大单品与特色产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒(jiǔ)的售价也不断(duàn)上涨。2022年年初，青岛(dǎo)啤(pí)酒推出了一款名为“一世传奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款一瓶(píng)1.5升装的啤酒(jiǔ)，每(měi)瓶售(shòu)价(jià)高达1199元，而此前华润(rùn)雪花啤酒最高端的啤酒(jiǔ)“醴(lǐ)”，两(liǎng)瓶装礼盒的售(shòu)价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提振(zhèn)效(xiào)应(yīng)明显。华润啤酒(jiǔ)表(biǎo)示，2022年(nián)，高档及(jí)以上啤(pí)酒(jiǔ)销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品结构得到(dào)优(yōu)化；青岛啤酒中高端以上产(chǎn)品实现销量293万千升，约占全年总(zǒng)销量807.2万千(qiān)升的36％，中高端(duān)以上产品销量同比(bǐ)增(zēng)长4.99％；燕京(jīng)啤(pí)酒(jiǔ)的核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同(tóng)比增长(zhǎng)超(chāo)50％。从(cóng)吨价看，中(zhōng)信证(zhèng)券(quàn)研报显示，燕京啤酒的(de)吨价超(chāo)3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等(děng)影响(xiǎng)，全球啤(pí)酒原材料及包装物成本上升，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)和(hé)华(huá)润(rùn)啤酒的整体毛利(lì)率均(jūn)有所下滑。

　　在此情况下，部分(fēn)啤(pí)酒企(qǐ)业开始筹(chóu)划拓展非啤酒(jiǔ)业(yè)务，寻找新的增长点。

　　2021年(nián)10月(yuè)，华润啤酒通过其全资(zī)子(zi)公司向山东景芝白酒注资13亿元，收购(gòu)其40％股(gǔ)权。2022年，华润啤酒又相继(jì)收购(gòu)金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙(shā)酒业股权，成(chéng)为(wèi)这(zhè)两家白酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)的实控(kòng)方。

　　业内普遍认为，华润(rùn)啤酒(jiǔ)跨入白(bái)酒行业的目的是希(xī)望借助白(bái)酒来实现高(gāo)端化发展。

　　一边关厂卖地，一(yī)边扩建产能

　　过(guò)去(qù)一年，众多啤酒企(qǐ)业(yè)的营收增速放缓，但(dàn)净利润(rùn)大多实现了(le)可观的增长(zhǎng)，除了高端化战略带(dài)来(lái)的拉动效应外，也(yě)与其关厂裁员、变(biàn)卖资产以缩减成本(běn)的策略有关。

　　华润啤酒(jiǔ)在年报中(zhōng)透露，截(jié)至2022年年底(dǐ)，公司在中国内地24个省、市(shì)、区营运63间啤酒厂，目前正持(chí)续推动优化产能布局(jú)，已停止(zhǐ)营(yíng)运两(liǎng)间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报显示，2022年，华润(rùn)啤酒于2022年一次性确认(rèn)员工补(bǔ)偿(cháng)及(jí)安置费用和关厂相关的(de)固(gù)定资产减(jiǎn)值亏损合(hé)共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已(yǐ)经成为国内啤酒企业(yè)优化经营的常用手段。燕京啤酒在近期的投资者交(jiāo)流会上(shàng)就透露，已着手开始进行关厂动作，同时(shí)调(diào)整和精(jīng)简(jiǎn)总部和工厂员工架(jià)构，压缩(suō)管理层(céng)级，未来公司销售、管理(lǐ精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思)费用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现(xiàn)较(jiào)大规模的减员(yuán)。

　　财报数据显示(shì)，2022年，华润(rùn)啤酒人员减少的趋(qū)势仍(réng)在延续，全(quán)年共聘(pìn)用约(yuē)2.4万人(rén)，较2021年减少(shǎo)1千人(rén)；2022年(nián)，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)在职员工数合计为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职员工数合计为23708人，相(xiāng)比(bǐ)2021年的(de)26145人(rén)减少2437人。

　　出售(shòu)空置的土地也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤(pí)酒发布公告称，董事(shì)会同意政府对公司所属(shǔ)杨家(jiā)群(qún)货(huò)场土(tǔ)地进行收储(chǔ)。今年3月1日，公司收到上(shàng)述目标土地的征收补偿总价(jià)款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾(céng)通(tōng)过(guò)资产处置的(de)方式获得(dé)4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分收益(yì)主要系公司取得(dé)处置土地使用权等长期资(zī)产的收(shōu)益同(tóng)比增(zēng)加所致(zhì)。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市(shì)润投咨询有(yǒu)限(xiàn)公司、华润雪花啤酒（中国）投资(zī)有限(xiàn)公(gōng)司及本公司间接全资附属公司华润雪花(huā)啤酒（中国）有限公司签订搬(bān)迁补偿协议，华润啤酒就(jiù)出让其拥有的(de)地块收取初始(shǐ)补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应税后收益13.16亿(yì)元。仅此一项，就为华润啤酒带(dài)来了当年约(yuē)三成的利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤(pí)酒(jiǔ)企业也在(zài)筹划(huà)新增产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华润啤(pí)酒共有7个搬迁新建项目启(qǐ)动，包括蚌埠80万千升(shēng)/年搬迁新建项(xiàng)目、喜力厦门40万千(qiān)升/年新建项目等(děng)，同时还有8个项目正式(shì)投产运营，包(bāo)括杭州(zhōu)工厂20万千(qiān)升/年喜(xǐ)力(lì)啤酒升(shēng)级改(gǎi)造项目(mù)、黔南工厂新(xīn)增(zēng)12万(wàn)罐/小时罐装生产(chǎn)线项目等。此外，燕京啤(pí)酒与青(qīng)岛啤酒也在年度报告中披露了多项新建、搬迁和改(gǎi)造工程。

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