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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃(chī)吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在(zài)，这类细菌即(jí)使(shǐ)是在温度很低的情况(kuàng)下也同样能(néng)正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会(huì)有变(biàn)质的可(kě)能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况，但是(shì)经(jīng)过(guò)长(zhǎng)时间的保存，黄(huáng)鳝的营自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗养(yǎng)和口感(gǎn)都(dōu)已经大大(dà)下降，此时(shí)继(jì)续食用的(de)话(huà)价(jià)值不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及(jí)时(shí)食(shí)用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些(xiē)食用盐(yán)，然后再(zài)放(fàng)置(zhì)在阴(yīn)凉通风的地方，也(yě)能够保存(cún)一(yī)段(duàn)时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰块自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些(xiē)冰块，这样的作用(yòng)是降低温度(dù)，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含(hán)蛋白(bái)质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越(yuè)大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上面加个能(néng)通(tōng)风(fēng)的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体里面的(de)杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是(shì)自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的(de)生命体(tǐ)征;家(jiā)用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)经常需要打开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的(de)养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也(yě)没有人知道，到时(shí)候(hòu)很不好清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最(zuì)肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存(cún)的环(huán)境很(hěn)挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了(le)对(duì)身(shēn)体非常有(yǒu)害。

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