新鲜松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和吃法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的(de)存放方法和吃法以(yǐ)及(jí)新鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃法，新鲜松茸的(de)存放方法和时间，新鲜松茸的存放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)有哪些，新鲜松茸如何存放等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

新鲜松(sōng)茸可(kě)以泡(pào)水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水中可以增(zēng)强人体免疫(yì)力，因为松(sōng)茸含有人体(tǐ)所需的各种(zhǒng)营养素，松(sōng)茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解(jiě)在水中，饮(yǐn)用松(sōng)茸(rōng)水能更好地吸收松(sōng)茸的(de)各(gè)种(zhǒng)营养成(chéng)分。

　　松(sōng)茸是(shì)最(zuì)有营养(yǎng)的(de)蘑菇(gū)，松(sōng)茸(rōng)含(hán)有18种氨基酸、多种必(bì)需微量元素(sù)和49种活性(xìng)营(yíng)养素，浸泡在(zài)水中的松茸的(de)营养成(chéng)分能很(hěn)好地被人(rén)体吸收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸(rōng)是新鲜食材，完全可以放到(dào)冰箱的(de)保(bǎo)鲜空间里进行(xíng)保存，但一定不能密封(fēng)和水洗，会影(yǐng)响松茸的口感。

　　现在有的冰(bīng)箱有干(gàn)湿分储的保(bǎo)鲜(xiān)空间，松茸(rōng)可以放进干的地方，这(zhè)样(yàng)更容易(yì)隔(gé)离其(qí)它食材的影(yǐng)响，对松(sōng)茸更(gèng)好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包(bāo)好，放进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干(gàn)的食物可(kě)以保存更长的时间，口感(gǎn)变化也不会(huì)很大(dà)，所(suǒ)以完全(quán)可以将松茸切成片状，然后晒(shài)干储存，这样只要不受潮，就(jiù)可(kě)以长时间的储存(cún)。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失，但(dàn)营养还(hái)是极其丰(fēng)富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长途运输，只需要在运(yùn)输(shū)之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净(jìng)，放(fàng)进(jìn)冰箱冰冻层中，温度(dù)调在(zài)零下10度左右(yòu)进行急速冰(bīng)镇(zhèn)，这种冰冻的松茸可保(bǎo)持新(xīn)鲜(xiān)，也适(shì)合长途运输。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸(rōng)怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松茸(rōng)切片，和豆(dòu)腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的方(fāng)式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即(jí)可调制出自己喜爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使(shǐ)用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油(yóu)，放(fàng)上松茸片煎烤，烤至香味(wèi)扑(pū)鼻时(shí)，即可使用，可根据自己(jǐ)的需要准备酱油和(hé)盐(yán)等调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少(shǎo)许水打(dǎ)成糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟(shú)，将鲜松(sōng)茸(rōng)切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随(suí)后加入少(shǎo)许味(wèi)精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的鲜松茸(rōng)切片后，放入加热后的黄油中煎制(zhì)。

　　待(dài)松茸(rōng)充分(fēn)飘香后，加(jiā)入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的松(sōng)茸烤制。

新(xīn)鲜的(de)松茸怎么(me)保存?

　　 1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之(zhī)间，在云南、四川、西藏等(děng)地，大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区，则(zé)可以保存(cún)大(dà)约7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起来(lái)，放(fàng)置(zhì)在阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使松茸的保鲜(xiān)期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸(rōng)一(yī)个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏，分散隔开保存(cún)期更久(jiǔ);放在冰箱的(de)冷藏室，则(zé)可(kě)以保存一周(zhōu)左右的时(shí)间，如果还(hái)想保存更长时间(jiān)，只能(néng)把它速(sù)冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍(zì)松茸(rōng)保存，具(jù)体方(fāng)法(fǎ)是将整个新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容(róng)器风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里(qì)里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了。

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