竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡好的(de)竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前(qián)先用(yòng)淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭的一(yī)端，同时(shí)要去(qù)除竹荪的花朵(duǒ)部分网(wǎng)状部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否(fǒu)则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得(dé)时间越(yu负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁è)久越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只(zhǐ)要(yào)把它比较(jiào)难清(qīng)理的(de)地方都要注意(yì)去洗(xǐ)干净就好了，很难洗(xǐ)的(de)缝缝可(kě)以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理(lǐ)的时(shí)候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但(dàn)却又不(bù)烂、能够撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时候(hòu)就要立即把它(tā)捞起来(lái)，然(rán)后用冷水冷却，冷(lěng)却(què)的(de)时(shí)候务必要做到(dào)彻底的冷(lěng)却(què)，否则荪色会变暗(àn)。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水还(hái)是热(rè)水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷(lěng)水还是热(rè)水都是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要(yào)的(de)时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的时(shí)间比较(jiào)短，建议(yì)可(kě)以(yǐ)根据个人方便的(de)时(shí)间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需(xū)要(yào)注意的是不建(jiàn)议(yì)用(yòng)太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合(hé)适的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不(bù)然就会破坏竹荪中所含(hán)的营(yíng)养物质，导致(zhì)竹(zhú)荪的(de)营养价值下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的功效与禁忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰富的(de)蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，而且(qiě)其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要的氨基酸(suān)比例(lì)，食(shí)用(yòng)后可(kě)以为人体(tǐ)补充多种营养物质，能够维持(chí)人体(tǐ)组(zǔ)织器官的正常(cháng)生理功能，并促进人体的(de)新陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内(nèi)的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的(de)作用，因(yīn)此对于一些因为(wèi)肺(fèi)气上行(xíng)、肺(fèi)气(qì)亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症(zhèng)状来说，可(kě)以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可(kě)以(yǐ)有效地(dì)降低(dī)人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的(de)作用，因此对于一(yī)些因为(wèi)体(tǐ)内(nèi)火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些本身脾胃比(bǐ)较虚(xū)寒的人群来说，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)是根据自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决定少(shǎo)吃(chī)或不(bù)吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食(shí)用竹荪之(zhī)前最好是(shì)先(xiān)做好过敏源测(cè)试，确(què)定不过敏后方可继续(xù)食用(yòng)，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以补(bǔ)充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的(de)防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富(fù)的(de)微量元素，维持(chí)人(rén)体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的(de)粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度(dù)上提高机体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收的(de)能(néng)力。

竹荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将干(gàn)切片(piàn)用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切(qiè)去(qù)菌(jūn)盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的部分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中(zhōng)的(de)区域(yù))要去掉，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁生菌，需(xū)要(yào)开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以(yǐ)煮一会(huì)儿(ér)。

　　不容(róng)易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪(sūn)竹荪含(hán)有碳水化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸(suān)是竹(zhú)荪美味(wèi)的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪的(de)糖度——对(duì)称糖度和不(bù)对称(chēng)糖度丰(fēng)富多(duō)彩(cǎi)，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补(bǔ)充(chōng)人体必需的营养元素(sù)，增强人(rén)体免疫力(lì)和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调节(jié)中(zhōng)老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节机(jī)体和预(yù)防(fáng)疾病的作用(yòng)，因此越(yuè)来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的(de)解决并不太难。

　　如果只有难清理(lǐ)的(de)地(dì)方必须清理(lǐ)，清理不了的(de)接缝(fèng)可以用软毛牙(yá)刷或者其他专(zhuān)用工(gōng)具刷。

　　要是(shì)它们(men)能(néng)被清(qīng)洗就好了(le)。

　　比较实用的解决方法是去(qù)除根(gēn)部的泥(ní)土，放(fàng)入不锈钢水槽(cáo)中，用冷(lěng)水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的部分去掉(diào)，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油(yóu)锅，直到越来越透明但(dàn)不(bù)碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来(lái)，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要(yào)保证(zhèng)完全冷藏(cáng)，否则太阳颜(yán)色(sè)会比较暗(àn)，非常(cháng)容易造(zào)成(chéng)熟后松散变质的情况。

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