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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介p>

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮(yǐn)料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用(yòng)冰箱(xiāng)内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的(de)饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上，用大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小(xiǎo)要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放(fàng)就不会串味(wèi)了(le)，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食(shí)品(pǐn)级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一(yī)大块。

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