怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的(de)，则(zé)要挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàtan1等于多少，tan1等于多少兀ng)就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种清香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的(de)那(nà)一(yī)个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在手上，用另一只手去(qù)拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chátan1等于多少，tan1等于多少兀)南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那(nà)就(jiù)是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是(shì)又(yòu)糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一(yī)些(xiē)。

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