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东南亚有几个国家东南亚是泰国吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等(děng)于几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的(de)三倍大，但营养价值上(shàng)并(bìng)非成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

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　　鹅(é)蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有(yǒu)些油，必(bì)须(xū)用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含(hán)有多种维(wéi)生素及矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的(de)最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是(shì)他最(zuì)好的吃(chī)方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适(shì)量清水、少量食(shí)用盐和(hé)适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋(dàn)液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖(gài)子，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己(jǐ)的需要(yào)混合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块(kuài)状，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜(guā)切成薄片，用油加热，加入葱(cōng)花，翻(fān)炒到香味，然(rán)后把黄瓜(guā)薄片翻炒到(dào)软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量的食盐调味(wèi)，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳(ké)应该清洗干(gàn)净，晾干，用(yòng)白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要用(yòng)塑料包装，它(tā)应该(gāi)直接放在一个可以密封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天(tiān)后，可(kě)以(yǐ)品(pǐn)尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有很多磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂(zhī)对(duì)人脑和神经(jīng)组织(zhī)发育有很好作用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物(wù)质主要含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易被人(rén)体吸收，可(kě)以作为补钙一(yī)个辅助产品。

　　东南亚有几个国家东南亚是泰国吗鹅蛋里边维(wéi)生素含(hán)量也很丰富(fù)，含有丰富维生素A、D和(hé)一些(xiē)核(hé)黄(huáng)素，对人视(shì)力也(yě)有很好(hǎo)补益(yì)作用。