黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄(huáng)喉要煮1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多(duō)久才能熟(shú)火锅

　　黄喉(hóu)一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开的状态,这(zhè)时(shí)候放入(rù)口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以食(shí)用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是(shì)切连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味(wèi)汁，生抽、味(wèi)精(jīng)、鸡精调(diào)好加入适量香油(yóu)花椒油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸(fèi)，焯(chāo)黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因为(wèi)还要下锅炒制），时(shí)间不宜过长，否(fǒu)则影(yǐng)响口(kǒu)感

　　4、锅内(nèi)热(rè)油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯(chāo)好的黄喉，淋(lín)上味汁(zhī)，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄(huáng)喉(hóu)就做好啦！

黄(huáng)喉的做(zuò)法有什么

　　黄喉是(shì)中的一种食物，来自于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管，（一般为主动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常(cháng)被误(wù)解为食管或气管）在(zài)火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中(zhōng)重要的(de)特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除了(le)用在(zài)火锅(guō)之外(wài)，也有(yǒu)制作(zuò)将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎(zěn)么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的物质(zhì)，所(suǒ)以在(zài)烹饪(rèn)之前要用(yòng)开水浸泡大约二(èr)十(shí)分钟(zhōng)，这(zhè)样可以有效去(qù)除上面的脏东西，然(rán)后冲洗(xǐ)干净即(jí)可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水(shuǐ)有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的过程中最好用(yòng)手(shǒu)搓揉一(yī)下，这样可以(yǐ)将里(lǐ)面(miàn)脏的物质洗出来，吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别然后再(zài)换清水反复搓洗，直到(dào)彻底清洗(xǐ)干净为(wèi)止。

黄喉的营(yíng)养价值(zhí)

　　最常吃的(de)黄喉(hóu)是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处(chù)理起来(lái)较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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