大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的(de)速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为大(dà)家(jiā)分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个(gè)关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要(yào)太(tài)大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合(hé)适，拿(ná)出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样(yàng)的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适(shì)，一般(bān)的外(wài)卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也(yě)很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了(le)，制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很(hěn)简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装机的(de)话完(wán)全可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来(lái)着不(bù)拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还(hái)有四肢是露在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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