怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以及怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄(táo)也不要(yào)紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制(zhì)作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄(táo)由于葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环(huán)节就相当(dāng)重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲(chōng)洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一些葡(pú)萄皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒(jiǔ)精发(fā)生化学(xué)反应，并产生一些有毒物(wù)质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄(táo)发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如(rú)果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖(gài)子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次(cì)舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首先(xiān)要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当整齐，果梗造梦西游3宠物技能几级领悟新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡(pú)萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑(hēi)紫(zǐ)色，美(měi)人指葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就造梦西游3宠物技能几级领悟是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗(kē)往往由于(yú)光(guāng)照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般情况下，最下(xià)面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失(shī)多许(xǔ)多人相信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因(yīn)为完(wán)全不(bù)加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实(shí)性，专家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验(yàn)对象(xiàng)，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化能力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都(dōu)存(cún)在(zài)维生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成(chéng)分(fēn)就(jiù)会混在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚(fēn)类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而(ér)用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水短时快速焯烫一(yī)下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些(xiē)酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质(zhì)氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其(qí)实(shí)很不(bù)错(cuò)。

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