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佳明运动手表是哪个国家的佳明手表属于什么档次家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜锅生铁(tiě)好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对(duì)身(shēn)体好各有(yǒu)优缺点的(de)。

　　关(guān)于家用炒菜锅生铁好(hǎo)还(hái)是熟铁好，铸铁锅和生铁锅(guō)哪(nǎ)个对身体好以及铸铁锅和生铁锅哪(nǎ)个对身体好(hǎo)，什么铁锅最好用(yòng)又健康，买铁锅是生铁(tiě)好还是熟铁好(hǎo)，家用炒菜锅(guō)生铁好还是熟铁好(hǎo)呢，家(jiā)用炒(chǎo)菜锅(guō)生铁好还是熟铁好用等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活小知识：

家用(yòng)炒菜锅生(shēng)铁(tiě)好还是熟(shú)铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　各(gè)有优缺点。

　　生铁锅和(hé)熟铁锅主要区(qū)别(bié)在于传热(rè)均匀，但同时(shí)导热比较(jiào)慢，使用时保温(wēn)效果比(bǐ)较好，所以更适合拿(ná)来炖煮(zhǔ)，适合厨房新手使用。

　　而(ér)熟铁(tiě)锅(guō)的表面一般比较(jiào)光滑，比较好打理和(hé)清(qīng)洗，并且熟铁锅质量较轻，好拿取，但缺点是(shì)导热(rè)较快，如果掌握(wò)不好佳明运动手表是哪个国家的佳明手表属于什么档次火候，很(hěn)容易(yì)将菜炒糊，但导热快(kuài)的好更适合用(yòng)来爆炒，更适合有(yǒu)会炒菜的人使(shǐ)用，并且熟铁锅更节省煤气(qì)。

家庭用(yòng)炒菜锅是生(shēng)铁好(hǎo)还(hái)是熟铁好？

　　针对题主这(zhè)个问题我们先来了解(jiě)下生铁锅和熟(shú)铁锅。

　　生铁和熟(shú)铁之间的区别。

　　生铁锅(guō)和熟铁锅的制作过程以(yǐ)及铸造(zào)工艺。

　　生铁锅和(hé)熟铁锅的优缺(quē)点(diǎn)以及功(gōng)能特性。

　　1、生(shēng)铁和熟铁(tiě)之间的区别

　　生铁(tiě)是含碳量较(jiào)高（2-4.3%）的(de)铁(tiě)碳合(hé)金，又称(chēng)铸铁(tiě)，还含有少量的(de)硫、磷(lín)、锰、硅。

　　（市(shì)面上的铸铁锅(guō)也就是生铁锅(guō)）

　　熟铁(tiě)是指含碳(tàn)量在0.02%以下的铁，是生铁精(jīng)炼而来，又叫锻(duàn)铁(tiě)、纯铁。

　　2、生铁锅和熟(shú)铁锅的(de)制作过(guò)程以及铸(zhù)造(zào)工艺

　　生铁由(yóu)于(yú)其含碳(tàn)量高并夹杂其它元素在内，导致(zhì)它在特性上虽然坚硬耐磨，但是会很脆，不能用(yòng)于锻造，只能通(tōng)过1000多佳明运动手表是哪个国家的佳明手表属于什么档次度(dù)的(de)高温融化(huà)过成铁(tiě)水，再通(tōng)过模具(jù)，浇铸出(chū)一口铁(tiě)锅。

　　熟铁含碳量低，基本属于纯铁，所以在特性(xìng)上很软、很有(yǒu)塑(sù)造性、强度和硬度上没生铁高，所以(yǐ)适合锻压(yā)制作(zuò)。

　　（图(tú)片中是(shì)传承下来的(de)手工锻打工艺，现(xiàn)在大部分都是机械(xiè)立体(tǐ)旋压成型工艺。

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佳明运动手表是哪个国家的佳明手表属于什么档次　　3，生(shēng)铁锅和熟(shú)铁锅的(de)优缺(quē)点以及功能特性

　　了解完了原材料特(tè)性和铸造过程，我们来看看生铁锅(guō)和熟铁锅的优(yōu)缺(quē)点。

　　生铁锅(guō)（优缺点）

　　优点：

　　生铁(tiě)锅(guō)的锅体重(zhòng)而稳、耐用、锅壁(bì)厚、导热慢。

　　生(shēng)铁(tiě)锅(guō)非常适合中小火(huǒ)炖(dùn)菜和炒菜。

　　缺点(diǎn)：

　　生铁(tiě)锅的优点也是它的缺点，厚重的锅体使用起来比较费力，导热慢导(dǎo)致燃料的消耗加大。

　　生铁含碳量多，没有韧性，导致锅体很(hěn)脆(cuì)，很容易(yì)破裂(liè)，前期(qī)开(kāi)锅和后期养锅没(méi)有处理好(hǎo)，锅(guō)体会生锈。