新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)以及新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放时间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物主要是指能诱发(fā)或(huò)是加重(zhòng)某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白(bái)对人(rén)体是属(shǔ)于一(yī)种异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人(rén)体疾病的加(jiā)重或是(shì)身体(tǐ)某种旧病宿(sù)疾的复发，且(qiě)部分患(huàn)者可能还(hái)会出现(xiàn)过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意(yì)食用禁忌问题，一些患有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是(shì)肿(zhǒng)瘤疾病(bìng)、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致(zhì)身体不适，且鹅蛋性温(wēn)，食用(yòng)之后很容易导致人体(tǐ)内的燥热之气的加重(zhòng)，尤其是本身就是热性体(tǐ)质的人(rén)群(qún)，也不建议食(shí)用鹅蛋，易导致(zhì)口腔(qiāng)溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含量是(shì)比较高(gāo)的，身体(tǐ)肥胖的人群(qún)也不(bù)建议(yì)食用鹅蛋，以加(jiā)重身(shēn)体脂肪含量导(dǎo)致肥胖情况不(bù)能被缓(huǎn)解(jiě)，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱(ruò)的(de)人群(qún)也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症状，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注(zhù)意，主要是一(yī)次摄入过多的鹅蛋(dàn)会导致(zhì)患(huàn)者(zhě)肠(cháng)胃负担的(de)加重(zhòng)且很难被人体消化吸收，一般一天食用1到2颗鹅(é)蛋即(jí)可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且(qiě)个人体质也健康正常(cháng)的人群(qún)食(shí)用鹅蛋之后是可以起到(dào)补(bǔ)益身体的作用的，主要是鹅(é)蛋当中的铁、磷(lín)、维(wéi)生素A、D、核(hé)黄素和硫(liú)胺素(sù)等营养物质含量丰富，对人体健(jiàn)康是有益(yì)的。

新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、石灰(huī)水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克(kè)清(qīng)水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面的清液(yè)倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好的(de)新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进(jìn)行新鲜鹅蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入(rù)，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多(duō)要注意的点，比较常见的储存方(fāng)法有冷(lěng)藏法，石灰水储藏法和淡盐(yán)水储藏法(fǎ)，这(zhè)几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来说效果都是(shì)比较好的。

　　 鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格(gé)的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的(de)温度下(xià)，胚胎停止发育，蛋内的(de)微(wēi)生物(wù)和酶的活(huó)动受(shòu)到抑制(zhì)，保鲜的目(mù)的自然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然(rán)后将挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周围温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一(yī)般(bān)可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克(kè)，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入(rù)容(róng)器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入(rù)，直至盐水高出(开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要水洗，有污(wū)物(wù)的蛋可以先用(yòng)温水浸过的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头(tóu)朝上小头朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时(s开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查hí)间。

　　 2在(zài)蛋的表面(miàn)均匀地涂上一层食用油(yóu)，或(huò)用(yòng)保鲜(xiān)膜包裹后放入冰(bīng)箱，都(dōu)可防(fáng)止蛋(dàn)壳内的水分蒸发，阻(zǔ)止外部(bù)细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋白质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋(dàn)黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人体所(suǒ)必须的各(gè)种氨基(jī)酸(suān)，是完全蛋(dàn)白质(zhì)，易于人(rén)体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部分集中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有较(jiào)多的磷脂，其(qí)中约(yuē)一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有(yǒu)重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含(hán)于(yú)蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较多，也容(róng)易被人体吸(xī)收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋(dàn)黄中有丰富的维生(shēng)素A、D、E、核(hé)黄素和硫(liú)胺(àn)素，蛋白(bái)中(zhōng)的维生素(sù)以(yǐ)核黄素和(hé)尼克酸居(jū)多，这些维生(shēng)素(sù)也是人体所必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮(zhǔ)。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白(bái)凝固(gù)幼(yòu)嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛(niú)肉(ròu)、酒、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香油拌匀腌(yān)十分钟。

　　如果早上买来(lái)晚上吃也(yě)可以切好腌冰箱冷藏。

　　建(jiàn)议你最好在(zài)炒前(qián)加点小(xiǎo)苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉(ròu)更鲜(xiān)嫩，切记不(bù)能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调(diào)匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度(dù)时下牛肉。

　　(温油(yóu)下锅能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒(dào)入蛋(dàn)液(yè)翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露(lù)味道(dào)可加(jiā)点鱼露。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查