怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏以及(jí)怎样判别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样(yàng)看紫(zǐ)菜的(de)好坏，紫菜(cài)怎样判别好不好，怎样判(pàn)别(bié)紫菜好坏(huài)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没(méi)有受潮仍是(shì)干的状况，而且外(wài)观没(méi)有(yǒu)发霉的状况，便是(shì)证(zhèng)明(míng)这(zhè)种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能(néng)够吃的(de)。

　　如(rú)果您(nín)调查干紫菜外观没(méi)有问题，可(kě)是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐(ch我国最穷的5个城市，哪一个省最穷ǎn)明(míng)该菜的(de)枯燥、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这种(zhǒn我国最穷的5个城市，哪一个省最穷g)紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮了(le)那就不(bù)要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离(lí)糜(mí)烂也就(jiù)不(bù)远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工(gōng)的(de)优质(zhì)的(de)干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色或(huò)紫褐(hè)色(sè))，片薄，包(bāo)底(dǐ)无沙子等杂质(zhì)，而残次干紫(zǐ)菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味(wèi)的幽香，而(ér)残次或(huò)陈年干紫菜则(zé)有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一(yī)定有问题(tí)，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜(cài)经泡发(fā)后变为绿色则质量很(hěn)差(chà)，极有(yǒu)可能是人工上(shàng)色的。

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