竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分钟，并(bìng)剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去(qù)除竹荪(sūn)的花朵部分网(wǎng)状部分(fēn)，只保(bǎo)留茎部，否则(zé)会有(yǒu)怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所以需(xū)要沸(fèi)水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只要把它比较难清理的地方都要注意(yì)去洗干净就好(hǎo)了(le)，很难(nán)洗的缝缝可以用牙(yá)刷(shuā)去刷(shuā)，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部粗老的(de)部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或(huò)者(zhě)将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它(tā)捞起来(lái)，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪(sūn)用冷水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不(bù)管是(shì)用冷水还是(shì)热水都是可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较短，建(jiàn)议(yì)可以根据个人方便的时(shí)间来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需(xū)要注(zhù)意的是不建议用(yòng)太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的(de)时间也不宜太长，不然就会(huì)破坏竹荪中所含的(de)营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价值下(xià)降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而且其(qí)中(zhōng)的氨基酸符(fú)合人(rén)体所需要的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体补充多种营养物(wù)质，能(néng)够维持人体组织器官的(de)正常(cháng)生理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后能够降(jiàng)低肺内的热气，起(qǐ)到(dào)清肺热、降(jiàng)肺气的作用(yòng)，因此对(duì)于一些因为肺(fèi)气(qì)上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症状来说，可以适当地吃(chī)一些竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效(xiào)地(dì)降低人体内(nèi)的热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因此对于一些因为体内(nèi)火气过大而(ér)出现(xiàn)的(de)口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症(zhèng)状来说，都可(kě)以(yǐ)通(tōng)过吃竹荪来进(jìn)行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成(chéng)较大的刺激，因此在吃的时候一定要(yào)适量(liàng)食(shí)用(yòng)，而且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃(wèi)比较虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建议最好(hǎo)是根(gēn)据(jù)自身的肠(cháng)胃情(qíng)况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一(yī)种食用菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容易(yì)出现过(guò)敏(mǐn)的(de)症状，因(yīn)此对于一些过(guò)敏(mǐn)体质(zhì)的人(rén)群来说，在食用竹(zhú)荪之(zhī)前最好(hǎo)是先(xiān)做(zuò)好过敏(mǐn)源(yuán)测试，确定不(bù)过敏后方(fāng)可(kě)继续食(shí)用，以免出(chū)现身体不适(shì)的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一(yī)、含有丰富的营养物(wù)质，可以(yǐ)补(bǔ)充人体(tǐ)所需要的能(néng)量。

　　二、具有明(míng)显的防(fáng)病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)，可以(yǐ)维持钾钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持(chí)人体正(zhèng)常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗(cū)纤维，可以适当的(de)促进肠(cháng)胃的运(yùn)动，在一(yī)定程度上提高(gāo)机体消化吸(xī)收(shōu)的能(néng)力(lì)。

竹荪煮多久才(cá为什么风流女人看指甲i)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸(jìn)泡为什么风流女人看指甲10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的(de)花瓣要去掉一部分(fēn)，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前(qián)，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封(fēng)闭端)。

　　另(lìng)外，竹(zhú)荪(sūn)的部分花瓣(bàn)(网状结(jié)构的一部(bù)分，花瓣是(shì)竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不(bù)容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克(kè)竹荪干品含(hán)粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有(yǒu)膳(shàn)食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以(yǐ)补充(chōng)人体必需的营养元素，增强人(rén)体免疫力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期(qī)服用还可调(diào)节中老年人的血糖(táng)，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病(bìng)、妇科(kē)病等(děng)。

　　竹荪的糖(táng)分具有(yǒu)显著的(de)调节机体和预防疾病的作用，因此越来越受(shòu)到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理(lǐ)的地方必须清理，清理不了(le)的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者(zhě)其他专用工(gōng)具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方法是去(qù)除根部的(de)泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又粗(cū)又老的(de)部分去掉，保持(chí)伤口(kǒu)圆润平整，把笋和(hé)笋(sǔn)皮剥下(xià)来(lái)。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅，直(zhí)到越来越(yuè)透(tòu)明但不(bù)碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们(men)需要马上把它捞出来(lái)，然(rán)后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会(huì)比较暗，非常容易造(zào)成(chéng)熟后松散变质(zhì)的情况。

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