黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)能(néng)熟火锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的状态(tài),这(zhè)时候放入(rù)口感爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉,大(dà)概1-3分(fēn)钟左右,发(fā)现黄喉颜色变了就说明熟了,可以食(shí)用(yòng)了。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连刀丝(sī)5刀一节，青红椒切(qiè)片，大蒜(suàn)、姜、切(qiè)片备(bèi)用。

　　2、调(diào)制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间不宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先爆(bào)香(xiāng)干青花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆香(xiāng)，在放(fàng)入青红椒炒断生(shēng)。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉(hóu)，淋上味(wèi)汁，翻炒均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就(jiù)做(zuò)好啦！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄喉是中(zhōng)的(de)一种食物，来自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大血管，（一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管，常被(bèi)误(wù)解为食管或气管）在火锅菜肴中又(yòu)分为(wèi)发制(zhì)黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅之(zhī)外，也(yě)有制作将(jiāng)黄(huáng)喉(hóu)炒着(zhe)吃。

新鲜(xiān)黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的(de)物(wù)质，所(suǒ)以在(zài)烹饪之(zhī)前(qián)要(yào)用开水浸(jìn)泡大约(yuē)二十分钟(zhōng)，这样可以有效去除上(shàng)面的(de)脏东西，然后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在泡(pào)黄喉(hóu)的过(guò)程中最(zuì)好用手搓(cuō)揉一下，这样可以(yǐ)将里面脏(zàng)的物质洗出来(lái)，然(rán)后再换清水反复搓洗，直到彻(chè)底清洗干净为(wèi武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义)止(zhǐ)。

黄喉的(de)营养(yǎng)价值

　　最常吃的黄(huáng)喉是属(shǔ)于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一(yī)些。

　　火锅涮(shuàn)烫(tàng)菜(cài)品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪(zhū)黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃(chī)牛(niú)黄喉。

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