七鳃鳗(mán)，看它的名(míng)字很多人会理解成有七个鳃部的...鳗(mán)鱼？大错特错，它们不仅不是(shì)鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不上，顶多算个(gè)鱼形就不错了！而侧面看还觉得它们长得挺萌(méng)的，有一种不谙世(shì)事老实巴交的感觉(jué)，但正面看(kàn)它们嘴巴放大的照(zhào)片，真的已经不能用恐怖恶(è)心来形容了(le)...怎么说呢？多看一眼(yǎn)都是不(bù)寒而栗的感觉。

其实它们真的(de)长得挺丑的，可能因为它们属(shǔ)于最原始的脊椎动物吧，所以它(tā)们(men)的(de)嘴巴没(méi)有上下(xià)颚(è)而是直接一个漏斗(dòu)圆(yuán)筒(tǒng)状，嘴巴一张开的放大图(tú)片真的可以(yǐ)吓死(sǐ)个人的(de)，里面全都是如尖刀般(bān)锋利(lì)的黄(huáng)色牙齿，它(tā)们(men)不仅靠这些牙齿吸食别种(zhǒng)鱼体内(nèi)的血肉，甚至连寄(jì)生在其他大鱼的身上也(yě)是靠这一口好牙(yá)！没(méi)办法啊，牙(yá)好胃口就(jiù)好嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃囊(náng)和鳃(sāi)孔组成，整齐(qí)地排列在眼(yǎn)睛的后面，而以前有人认为它的鳃(sāi)是眼(yǎn)睛，所以加上它们本身(shēn)的眼睛，也(yě)被(bèi)称作(zuò)“八目鳗”。而(ér)由(yóu)于分(fēn)布的(de)水域不同，它们(men)的体长也不相(xiāng)同，一般的体长可达60厘米以上，海(hǎi)七鳃鳗体长70厘(lí)米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们(men)火了(le)好几亿(yì)年了，可是几亿年来(lái)它们的生活(huó)习性几(jǐ)乎没怎么太(tài)大的改变，只不过寄生(shēng)的“寄(jì)主”们发生(shēng)了(le)变化(huà)， 在泥(ní)盆纪七鳃(sāi)鳗多以(yǐ)古代鲨(shā)鱼及盾皮(pí)鱼为(wèi)寄主，到了现(xiàn)代它们喜(xǐ)欢(huān)寄(jì)生在(zài)鲑(guī)鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时(shí)也(yě)会去攻击梭(suō)鱼、弓鳍(qí)鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类。所以(yǐ)它们总(zǒng)是作为(wèi)电影(yǐng)中恐怖“吸血鬼”或“恶(è)魔(mó)”的(de)原型，比如在著名电影(yǐng)《金刚(gāng)》，主人公一行被(bèi)打进山(shān)谷里(lǐ)后，吃掉整个人(rén)的几只(zhǐ)黑色大虫子原(yuán)型就是海七鳃鳗。

但绝(jué)大多(duō)数情况下，它们对“寄(jì)主”们还是很友好的(de)，不会对它们的(de)身体造成什么太大(dà)的伤害，但如(rú)果是被它(tā)们“盯上(shàng)”的猎物，这些鱼最后的下场可能就很(hěn)惨了，不仅会被吸干血(xuè)，最后连皮肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一定都不剩，只剩下一(yī)副惨白骨架。所(suǒ)以别说是人，动物们也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌(méng)的，但没想到(dào)可以“杀(shā)鱼于(yú)无形中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的(de)交配方式也(yě)是十分地“霸(bà)道(dào)总裁”：雄性见有雌性经过(guò)，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则(zé)吸住(zhù)旁边的岩石。产卵(luǎn)后，雌性(xìng)和雄性都会(huì)死去(qù)。它们的baby被称为“沙隐(yǐn)虫”（长越10毫米），然后这些沙隐虫在淡水(shuǐ)或返(fǎn)回(huí)海中(zhōng)生(shēng)活(huó)3-年后，才(cái)在秋(qiū)冬(dōng)之际经(jīng)过变(biàn)态成(c可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句héng)为成体，再(zài)经(jīng)数月(yuè)的半寄生(shēng)生(shēng)活便(biàn)达到性(xìng)成熟时期，再(zài)开始集(jí)群(qún)和繁殖等新的生命循环。而别看它们中(zhōng)有的会回海里生活(huó)，但繁殖基本(běn)上都(dōu)是(shì)在(zài)河川中(zhōng)，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身(shēn)上(shàng)都是这(zhè)样的特征。

而据说七鳃鳗的(de)肉(ròu)质也十分鲜(xiān)美，欧洲的(de)上流社会从中(zhōng)世纪开始就视(shì)其为珍馐。据文献(xiàn)记载英格兰国王(wáng)亨利一(yī)世爱(ài)吃七鳃鳗，结果(guǒ)有一次(cì)在诺曼底吃了太多(duō)的七鳃鳗(mán)后死(sǐ)去。直到今天，在南(nán)欧的(de)一(yī)些国家（法(fǎ)国、西(xī)班牙、葡萄(táo)可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句牙等）包括东亚的韩(hán)国等，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然是一道昂(áng)贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生素A的含(hán)量(liàng)较(jiào)一般(bān)鱼类为高，每(měi)克(kè)约含(hán)99-980国际单位(wèi)（其余(yú)鱼类平(píng)均300国际单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也有(yǒu)维生素A，特(tè)别在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含量远高于其他(tā)鱼类，腹皮中的(de)含量比(bǐ)背皮高。可治夜(yè)盲(máng)症、角膜(mó)干燥，有平肝(gān)明目(mù)和滋补强壮的功效。

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