切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè3千克是多少斤 1千克是一斤吗)样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的(de)地方(fāng)能够(gòu)保存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物3千克是多少斤 1千克是一斤吗，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完(wán)整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提(tí)高(gāo)冰(bīng)箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下(xià)储存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)3千克是多少斤 1千克是一斤吗保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也(yě)会(huì)有一定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外(wài)皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一(yī)段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝(níng)固成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑(bān)点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一(yī)层(céng)白霜会(huì)更(gèng)好(hǎo)，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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