怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好的(de)。关于怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢，如(rú)何挑南瓜比较(jiào)甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜(guā)怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(方阵是什么意思shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟(shú)度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)常卖的(de)两个(gè)品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。方阵是什么意思p>

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这(zhè)个在(zài)切开南瓜(guā)的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度(dù)不够(gòu)，口感也(yě)要略差(chà)一些。

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