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含盐率怎(zěn)么(me)求公(gōng)式，含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi)，属于(yú)化合(hé)物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然界(jiè)中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水（盐）水中提(tí)取的加(jiā)工(gōng)过的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及(jí)其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜色(sè)，不同颜(yán)色的盐对应(yīng)不(bù)同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的盐可以激(jī)发(fā)不同的味觉，例如咸(xián)味（氯(lǜ)化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不abo文是什么意思 abo文是谁发明的可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸(suān)碱(jiǎn)洞(dòng)族对而(ér)产生不同的(de)气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解(jiě)，并(bìng)且由(yóu)于水解反(fǎn)应和弱盐(yán)合成(chéng)的反应是可逆(nì)反应，因(yīn)此当有水分存在时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多(duō)离子化(huà)合物都可以溶(róng)解在水(shuǐ)或是类似的(de)溶剂(jì)中(zhōng)，化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和(hé)阳离(lí)子以及溶剂(jì)都有关，因此有一特(tè)定的关(guān)系。

　　阳(yáng)离子(zi)当中，所有钠离(lí)子、钾离(lí)子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐(yán)离(lí)子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类(lèi)可在(zài)水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及(jí)硫(liú)酸铅外(wài)，大(dà)部份的(de)硫酸(suān)盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强，产生高度稳定的(de)固(gù)体，在水中也就不易(yì)溶解，例如大(dà)部(bù)份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科(kē) - 化学方程(chéng)式

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