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厦门是几线城市呢 怎样判断干紫菜的好坏 干紫菜可以直接吃吗

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干紫菜能够直接吃吗

  干(gàn)紫菜(cài)是能够直接吃的。

  如果干紫菜没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况,而(ér)且外观(guān)没有发霉的(de)状况(kuàng),便(biàn)是(shì)证明这种干紫(zǐ)菜是能吃的,往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

  如果您调查干紫菜外观(guān)没(méi)有(yǒu)问题,可是(shì)凉水(shuǐ)浸泡(pào)后(hòu)的紫(zǐ)菜(cà厦门是几线城市呢i)呈(chéng)蓝紫色,阐明该菜的枯燥(zào)、包装前已被有毒(dú)物(wù)所污染,这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人体有害,不能食(shí)用。

  还(hái)有(yǒu)一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那就不要吃了,尽(jǐn)管干(gàn)紫菜上面(miàn)还没(méi)有霉菌,可是离(lí)糜烂(làn)也就不(bù)远了,这样的干(gàn)紫菜吃(chī)了是会(huì)引起肠胃问题的,所(suǒ)以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

  1、看。

  没有通过加工的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐色),片薄,包底无沙(shā)子等(děng)杂质(zhì),而残次干(gàn)紫菜(cài)则外表光泽差,片张厚(hòu)度不均匀,色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

  2、闻。

  优质的干紫菜(cài)有一点海味(wèi)的幽香,而残次(cì)或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

  如(rú)果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥(xīng)臭味(wèi),则质(zhì)量一定(dìng)有问(wèn)题(tí),牢记不(bù)要购买。

  3、泡(pào)。

  优(yōu)质(zhì)的干紫菜泡(pào)发后简直(zhí)看不到(dào)杂质,叶子比较规整。

  如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质量(liàng)很差,极有可能是(shì)人工上色的。

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