怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃以及怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

老南瓜可以生吃吗中国人口第一大省，中国人口第一大省排名

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜(guā)中中国人口第一大省，中国人口第一大省排名含有(yǒu)丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适(shì)，日常(cháng)适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等(dě中国人口第一大省，中国人口第一大省排名ng)有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的(de)是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的(de)，有凸(tū)起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就(jiù)是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就没那(nà)么(me)好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一(yī)种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南(nán)瓜上(shàng)的(de)那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养(yǎng)肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南(nán)瓜(guā)是(shì)调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代(dài)医学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素c和维生素e，能(néng)促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠(cháng)道(dào)对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者应适(shì)当(dāng)吃(chī)些用南(nán)瓜做的(de)食物。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜

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