薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片(piàn)是薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋(yù)类等的(de)。

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薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和(hé)块茎(jīng)，具有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨大期两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积(jī)和总产量(l如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗iàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏养分的(de)器官(guān)，是(shì)供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽(yá)的特性，是(shì)育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其(qí)块茎(jīng)可供食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产(chǎn)量高，营(yíng)养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世(shì)界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热(rè)带，全(quán)世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮料。

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